Як приготувати баклажани з помідорами та сиром у духовці

19 вересня 2025 р. 12:01

19 вересня 2025 р. 12:01


Час готувати страви з баклажанів! У вересні ці овочі на піку сезону, тож вони соковиті, ароматні й особливо смачні у запеченому вигляді. Баклажани з сиром і помідорами – це проста, але ефектна страва, яка легко прикрасить як сімейну вечерю, так і святковий стіл. Приготуйте, радить Переяслав .City.

Інгредієнти (на 5 порцій):

  • Баклажан – 1 кг.

Для начинки:

  • томати – 4 шт.;
  • сир моцарела – 200 г;
  • оливки без кісточок – 100 г;
  • зубки часнику – 4 шт.;
  • каперси – 120 г;
  • оливкова олія – 50 мл;
  • базилік сушений – 1 г;
  • орегано сушене – 1 г;
  • сіль – 2 г.

Приготування:

Реклама

Як приготувати баклажани з помідорами та сиром у духовці

Джерело: pereiaslav.city