вологість:
тиск:
вітер:
Обрали найкращий сир і чизмонгера України: у Києві пройшов фестиваль сирного мистецтва ProCheese Awards 2025
30 вересня 2025 р. 13:52
30 вересня 2025 р. 13:52
27–28 вересня у Мистецькому Арсеналі відбувся ProCheese Awards 2025 — найбільший фестиваль сирного мистецтва в Україні. Подія об’єднала українських та міжнародних виробників, провідних експертів і понад 4000 відвідувачів. У межах фестивалю також пройшли національний конкурс на найкращий український сир та змагання за звання найкращого чизмонгера країни.
«Цього року ми обрали тему fashion edition, адже і мода, і сир — це про стиль, творчість та смак. Як у моді з’являються тренди, так і в сироварінні народжуються нові продукти, нові поєднання, нові смакові відчуття. Ми хотіли показати, що сир може бути не лише продуктом на полиці, а й справжнім культурним явищем, об’єктом естетики та натхнення" , — зазначає Оксана Чернова, співзасновниця ProCheese Awards, суддя міжнародних сирних конкурсів, засновниця та тренерка ProCheese Академії.
Національний конкурс сиру
Фестиваль став платформою для національного конкурсу на найкращий український сир. Участь взяв 81 сир від виробників із різних регіонів країни, серед них — сироварні, що знаходяться на прифронтових територіях або були окуповані під час повномасштабного вторгнення. Переможцем став козиний сир "Повня" від ферми-агросадиби "Ясна", що на Київщині. А ще 37 сирів отримали золоті, срібні та бронзові нагороди.
Національний конкурс чизмонгерів
Fashion-складова фестивалю
Джерело: nashkiev.ua
Новини рубріки
Мер чи мародер: кияни протестують через подорожчання проїзду
24 вересня 2026 р. 13:00
Уламки ракети "Іскандер-М" впали в одному з житлових дворів Києва: фото
24 вересня 2026 р. 12:34
У Києві після атаки зупинили Kyiv City Express, автобус №9 і трамваї №14 та №15
24 вересня 2026 р. 11:50