вологість:
тиск:
вітер:
Приготуйте розсольник із квашеними огірками на курячому бульйоні: простий покроковий рецепт
02 жовтня 2025 р. 17:15
02 жовтня 2025 р. 17:15
Розсольник – це страва, яку важко переплутати з будь-яким іншим супом. Його впізнаваний кисло-солоний смак завдячує квашеним огіркам, які додають страві особливого характеру. Цей рецепт сподобається тим, хто цінує прості у приготуванні страви, але не хоче жертвувати смаком. Розсольник готується з доступних інгредієнтів, проте результат напрочуд багатий: суп виходить густим, ароматним і в міру пікантним. Приготувати радить Переяслав .City.
Інгредієнти (на 4 порції)
Для бульйону:
- вода – 2,5 л;
- куряча четвертина – 2 шт.;
- цибуля жовта ріпчаста – 1 шт.;
- лавровий лист – 2 шт.;
- перець духмяний, горошок – 4 шт.;
- сіль – за смаком.
Основні:
- картопля – 4 шт.;
- морква – 1 шт.;
- рис – 50 г;
- сметана 15% – 3 ст. л.;
- квашені огірки – 5 шт.;
- кріп (пучок) – 0,5 шт.;
- сіль – за смаком;
- перець чорний мелений – за смаком;
- олія – 30 мл.
Приготування:
Корисна порада: якщо хочете зробити розсольник ще більш насиченим, дайте йому настоятися 15-20 хвилин перед подачею – смак стане ще яскравішим.
Джерело: pereiaslav.city
Новини рубріки
Червону гілку метро пропонують запускати під час жовтої тривоги
24 вересня 2026 р. 14:30
Під КМДА протестують проти тарифу 30 грн: кияни вимагають повернути проїзд за 8 грн
24 вересня 2026 р. 14:21
Невидимий щит затишку: все про сучасні москітні сітки
24 вересня 2026 р. 14:15