вологість:
тиск:
вітер:
Додайте в меню ситну страву: простий рецепт ніжних курячих шлуночків із грибами
04 жовтня 2025 р. 15:09
04 жовтня 2025 р. 15:09
Ви коли-небудь готували страви з курячих шлунків? Це справжній делікатес, який має ніжний смак, насичує та водночас не б'є по кишені. У поєднанні з печерицями виходить ароматна й ситна страва, яка чудово смакує як із гарніром, так і самостійно. Приготувати радить Переяслав .City.
Курячі шлуночки сьогодні нечасто з'являються на столі, хоча це корисний і смачний продукт. Вони чудово підходять для тушкування, стають м'якими та ніжними після тривалого приготування. А гриби додають страві виразного аромату.
Таке частування особливо актуальне для великих сімей, адже воно поживне, смачне й водночас бюджетне. До того ж тушковані шлуночки можна подати з різними гарнірами:
- картопляним пюре,
- гречкою з овочами,
- макаронами з томатним соусом.
Цей етап підготовки важливий, аби страва вийшла ніжною та приємною на смак.
Інгредієнти (на 4 порції):
- курячі шлунки – 700 г;
- цибуля – 1 шт.;
- морква – 1 шт.;
- корінь селери – 1 шт.;
- часник – 4 зубчики;
- печериці – 6 шт.;
- томатний соус – 2 ст. л.;
- сметана (15%) – 2 ст. л.;
- вода – 1,5 склянки;
- чорний мелений перець – 0,5 ч. л.;
- сіль – 1 ч. л.;
- приправа карі – 1 ч. л.;
- олія – 50 мл;
- вершкове масло – 30 г;
- зелень – 10 г.
Приготування:
Ситно, ароматно й просто! Тушковані курячі шлуночки з печерицями стануть чудовим варіантом сімейної вечері, який точно оцінять ваші рідні.
Джерело: pereiaslav.city
Новини рубріки
Київ має профіцит автобусів, але критично бракує водіїв
24 вересня 2026 р. 10:00
У Переяславі в будинку виявили мертвого чоловіка через трупний запах: хроніка поліції
24 вересня 2026 р. 09:44
Нічна атака на Київ 24 вересня: є загиблі, постраждалі та руйнування у трьох районах
24 вересня 2026 р. 09:32