Квашені яблука в банці: найпростіший рецепт на зиму

21 жовтня 2025 р. 16:47

21 жовтня 2025 р. 16:47


Квашені або мочені яблука — це старовинний спосіб зберегти фрукти на зиму без консервантів. Вони виходять ароматними, з легкою кислинкою й приємною хрумкою текстурою. Цей рецепт — найпростіший варіант для домашнього приготування в звичайних банках, рекомендує Переяслав .City.

Інгредієнти:

На трилітрову банку:

  • яблука (щільні, без пошкоджень) — скільки вміститься в банку
  • вода — 1,5 л
  • сіль — 30 г (1 ст. л.)
  • цукор або мед — 45–60 г (2–3 ст. л.)

Приготування:

квашені яблука в банці рецепт

Реклама

Квашені яблука в банці: найпростіший рецепт на зиму

Джерело: pereiaslav.city