Як приготувати ідеальний прозорий холодець з курки: покроковий рецепт

29 жовтня 2025 р. 13:52

29 жовтня 2025 р. 13:52


Холодець – це страва, без якої важко уявити справжній святковий стіл в Україні. Його готують на Різдво, Великдень, Новий рік та інші родинні події. Смак холодцю знайомий кожному з дитинства. Як приготувати холодець з курки вдома, без зайвих клопотів, але зі збереженням насиченого смаку та правильної желейної консистенції, розповідає Переяслав .City.

Інгредієнти:

  • 1 ціла курка (краще обрати домашню, оскільки вона дає наваристий бульйон);
  • 1 велика цибулина;
  • 1 морква;
  • 4 літри води;
  • лавровий лист;
  • кілька горошин чорного перцю;
  • сіль – на свій смак;
  • часник – 3 зубчики.

Приготування:

холодець з курки рецепт

Реклама

Як приготувати ідеальний прозорий холодець з курки: покроковий рецепт

Джерело: pereiaslav.city

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua