вологість:
тиск:
вітер:
Вартість гречки зростає — що буде з ціною до кінця 2025 року
10 листопада 2025 р. 23:50
10 листопада 2025 р. 23:50
В Україні ціни на крупи , зокрема на гречку, залежать від кількох факторів. На кінцеву вартість впливають обсяги врожаю, стан логістичних ланцюгів, активність імпортно-експортних потоків, а також загальна економічна ситуація та рівня інфляції.
Журналістка сайту Новини.LIVE Настя Рейн поспілкувалася з економістом Володимиром Чижем, який пояснив, що впливає на вартість гречки та чи є підстави для її подорожчання найближчим часом.
Скільки коштує гречка в Україні
Економіст розповів, що середня ціна гречки в Україні у серпні 2025 року становила приблизно 35,24 грн за кілограм. Однак до початку листопада середня вартість крупи у супермаркетах сягнула близько 41,97 грн за кілограм .
За словами експерта, вирощування дрібних круп, таких як гречка, стає економічно менш вигідним для фермерів, що може суттєво впливати на ціну.
"Це може призвести до скорочення посівних площ і, як наслідок — зниження пропозиції. Наприклад гречка може зрости в ціні на 10% через скорочення площ та врожаю", — припускає Володимир Чиж.
Що буде з вартістю гречки до кінця 2025 року
Що стосується осені 2025 року, гречка вже демонструє ознаки подорожчання:
- у жовтні ціна на неї становила близько 40,88 грн за кілограм;
- на початок листопада вартість зросла до приблизно 41,72 грн за кілограм.
"Якщо скорочення посівних площ підтвердиться, а попит залишиться стабільним, є вірогідність зростання ціни ще приблизно на 7-10 %", — пояснив економіст.
Він також додав, що попри це, обсяг пропозиції на ринку залишається достатнім, тож різкого стрибка цін, наприклад на 30–40%, поки що не очікується.
Раніше ми писали, що в Україні внутрішні ціни на сою поступово підвищуються, реагуючи на зростання вартості цієї культури на світовому ринку. Втім, ситуація невдовзі може змінитись.
Також ми розповідали, що вартість пшениці в Україні у 2025 році почне коливатися вже у другій половині листопада. На аграрному ринку наразі спостерігаються передумови для подальшого зростання цін.
Новини рубріки
Де відключатимуть електроенергію у Кагарлику і селах Кагарлицької громади із 11 по 15 листопада
10 листопада 2025 р. 22:45
Відключення світла — графіки обмежень у Києві на завтра
10 листопада 2025 р. 22:27
10 листопада 2025 р. 22:10