Ніжний пиріг з гарбузом та яблуками: покроковий рецепт

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Ніжний пиріг з гарбузом та яблуками: покроковий рецепт

30 листопада 2025 р. 13:48

30 листопада 2025 р. 13:48

Ніжний гарбузовий пиріг з яблуками – ароматний осінній десерт, який поєднує легку кислинку яблук, солодкість сухофруктів і природну ніжність гарбуза. Простий у приготуванні, корисний та дуже смачний, рекомендує Переяслав .City.

Інгредієнти:

Для начинки:

гарбуз – 500 г,
яблуко – 1 шт.,
сухофрукти (родзинки, вишня, чорнослив) – за смаком.

Для тіста:

яйця – 3 шт.,
цукор – 120 г (можна додати більше, якщо любите солодке),
ванільний цукор – 10 г,
молоко – 150 мл,
олія – 60 мл,
цедра лимона та апельсина – по 1/2 шт.,
борошно – 150 г,
розпушувач тіста – 12 г,
щіпка солі.

Приготування:

Для тонких слайсів гарбуза краще використовувати спеціальну дошку або терку з широкими отворами.
Не бійтеся додавати сухофрукти, вони роблять пиріг більш ароматним і насиченим.
Щоб тісто було повітряним, добре збийте яйця з цукром до піни.
Дайте пирогу трохи постояти після духовки, він стане ще соковитішим.

пиріг з яблук і гарбуза рецепт