вологість:
тиск:
вітер:
Пісні вареники з гливами і квашеною капустою: покроковий рецепт
18 грудня 2025 р. 14:24
18 грудня 2025 р. 14:24
Вареники з грибами та квашеною капустою — це класична українська страва з насиченим, збалансованим смаком. М’яке заварне тісто добре тримає форму, а начинка з глив і кислуватої капусти виходить ароматною та соковитою. Такі вареники особливо популярні в піст і на Різдво, але смакують у будь-яку пору року.
Інгредієнти:
Для тіста:
- борошно пшеничне — 400 г
- окріп — 300 мл
- олія соняшникова — 3 ст. л.
- сіль — 0,5 ч. л.
Для начинки:
- гливи — 300 г
- квашена капуста — 500 г
- цибуля ріпчаста — 1 шт.
- томатна паста — 70 г
- олія соняшникова — 50 мл
- чорний мелений перець — 0,25 ч. л.
- сіль — 0,5 ч. л.
Приготування:
Фото:
shuba
Джерело: pereiaslav.city
Новини рубріки
Адаптивний спорт і реабілітація: на Київщині відкрили простір для ветеранів
26 вересня 2026 р. 16:00
Атака РФ на Київ збила графік 18 потягів: найбільше запізнення — 7 годин 19 хвилин
26 вересня 2026 р. 15:30
Банановий хліб: вологий та ароматний рецепт із шоколадом
26 вересня 2026 р. 15:13