вологість:
тиск:
вітер:
В Україні упали ціни на свинину: живою вагою закуповують по 70 грн, у супермаркетах втричі дорожча
19 грудня 2025 р. 16:24
19 грудня 2025 р. 16:24
В Україні за останній місяць різко впали ціни на свинину — зниження перевищило 30%. Йдеться про закупівельні ціни на живу вагу свиней, інформує Переяслав .City з покликанням agronews.ua .
Для галузі це – критичний показник, пояснив аналітик м’ясного ринку Микола Бабенко . За словами експерта, за собівартості виробництва близько 50 грн за кілограм раніше реалізаційна ціна сягала 100 грн , тоді як нині вона впала до приблизно 70 грн.
Зокрема, аналітичний відділ Асоціації «М’ясної Галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 22-28 грудня 2025 року – це 70-71 грн/кг на свиней живою вагою. Прогнозується, що ціна на свиней залишатиметься на такорму ж рівні і в наступному тижні.
головним негативним чинником формування ціни на свинину на внутрішньому ринку є африканська чума свиней (АЧС). Її спалахи стала сильним ударом по купівельній спроможності населення України під час війни.
Адже загалом ціни на свинину в 2025 році подвоїлися, а від початку війни – потроїлися, пише Асоціація «М’ясної галузі». Причина – епізоотія АЧС. В 2024 році втрачено до 2 млн голів свиней, тобто до 40% від поголів’я роком раніше.
З початку 2025 року в Україні зафіксовано 37 спалахів АЧС у 12 областях. Осередки захворювання зафіксовано було і в Київській області.
Бабенко нагадав, що у 2024 році АЧС призвела до втрати до 40% поголів’я свиней і тоді ціни опускалися нижче собівартості — менш ніж до 50 грн за кілограм.
Фермери змушені продавати м’ясо у збиток через відсутність компенсацій за знищене поголів’я, фактично — за половину вартості.
«Свинокомплекси, яких виникає спалах АЧС через відсутність компенсацій за свиней у випадку захворювання, вони продають наднормово всі віково-вагові групи свиней», – зазначив аналітик Микола Бабенко.
В такому випадку свині за низьку ціну провокують зниження вартості й тварин від господарств, де не було виявлено хвороби — фермери не можуть продати кондиційних свиней за вищою ціною.
Водночас ціна на свинину в торговельній мережі у грудні, порівняно з попереднім місяцем майже не змінилася, або здешевшала не суттєво.
Які ціни на свинину на ринку в Переяславі , читайте ТУТ , ТУТ і ТУТ.
А за даними офіційного сайту Мінфіну станом на 19 грудня 2025 року середні ціни були такими:
| Свинина грудинка | 1 кг |
|---|---|
| Metro | 213, 20 грн. |
| Auchan | 225, 90 грн. |
| Megamarket | 239, 10 грн. |
| середня ціна: | 226, 07 грн. |
| Свинина лопатка | 1 кг |
| Auchan | 239, 90 грн. |
| Novus | 229, 00 грн. |
| Metro | 239, 00 грн. |
| Megamarket | 238, 00 грн. |
| середня ціна: | 236, 48 грн. |
| Свинина ошийок | 1 кг |
| Auchan | 329, 90 грн. |
| Novus | 319, 00 грн. |
| Metro | 329, 00 грн. |
| Megamarket | 360, 00 грн. |
| середня ціна: | 334, 48 грн. |
| Свинина підчеревина | 1 кг |
| Novus | 219, 00 грн. |
| Megamarket | 239, 10 грн. |
| середня ціна: | 229, 05 грн. |
| Свинина ребра | 1 кг |
| Novus | 229, 00 грн. |
| Megamarket | 249, 00 грн. |
| середня ціна: | 239, 00 грн. |
| Свинина шашлик | 1 кг |
| Novus | 289, 00 грн. |
| Auchan | 279, 90 грн. |
| Megamarket | 309, 00 грн. |
| середня ціна: | 292, 63 грн. |
Середньомісячні ціни у листопаді 2025, за даними Мінфіну, були такими:
| Свинина грудинка | 1 кг |
| 225, 11 грн. | |
| Свинина лопатка | 1 кг |
| 233, 16 грн. | |
| Свинина ошийок | 1 кг |
| 338, 93 грн . | |
| Свинина підчеревина | 1 кг |
| 230, 89 грн. | |
| Свинина ребра | 1 кг |
| 239, 60 грн . | |
| Свинина шашлик | 1 кг |
| 300, 39 грн . |
Джерело: pereiaslav.city
Новини рубріки
Ранкова пожежа на Бучанщині забрала життя 87-річної жінки: дім вигорів за лічені хвилини
19 грудня 2025 р. 17:56
Як приготувати моті: рецепт популярного японського десерту
19 грудня 2025 р. 17:46
Київрада просить парламент змінити суму податку для орендодавців
19 грудня 2025 р. 17:43