Шурпа з баранини: покроковий рецепт від Євгена Клопотенка

03 січня 2026 р. 16:00

03 січня 2026 р. 16:00


Шурпа з баранини — це густий, ароматний східний суп, який зігріває з першої ложки. Великі шматки м’яса, соковиті овочі та пряні спеції створюють насичений смак, що ідеально підходить для сімейного обіду або святкового столу, рекомендує Переяслав .City.

Інгредієнти (8 порцій):

  • м’якоть баранини — 500 г,
  • картопля — 3 шт.,
  • морква — 1 шт.,
  • цибуля — 1 шт.,
  • червоний солодкий перець — 1 шт.,
  • часник — 1 головка,
  • томатна паста — 1 ст. л.,
  • соняшникова олія — 50 мл,
  • кінза — кілька гілочок,
  • хмелі-сунелі — дрібка,
  • сіль і чорний перець — за смаком,
  • вода — приблизно 1 л.

Приготування:

шурпа рецепт

Реклама

Шурпа з баранини: покроковий рецепт від Євгена Клопотенка

Джерело: pereiaslav.city

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua