Готуємо дріжджове тісто для піци: покроковий рецепт

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Готуємо дріжджове тісто для піци: покроковий рецепт

09 лютого 2026 р. 14:27

09 лютого 2026 р. 14:27

Піца — це більше, ніж просто страва. Це поєднання правильно підібраних інгредієнтів і добре приготовленого тіста. Саме від тіста залежить, чи буде піца тонкою, хрусткою по краях і м’якою всередині. Переяслав .City рекомендує почати домашню піцу з класичного дріжджового тіста.

Інгредієнти:

борошно пшеничне — 500 г,
вода тепла — 300 мл,
дріжджі сухі — 7 г (або свіжі — 25 г),
оливкова олія — 2 ст. л.,
цукор — 1 ч. л.,
сіль — 1 ч. л.

Приготування:

Таке тісто підходить для класичної піци або піци кальцоне. Воно добре тримає форму, не рветься й після випікання має хрусткі краї та м’яку серединку. Сиачного!

Тісто для піци рецепт