вологість:
тиск:
вітер:
Капусняк з квашеною капустою: класичний український рецепт
13 лютого 2026 р. 09:34
13 лютого 2026 р. 09:34
Капустняк — одна з найдавніших страв української кухні, яку готували ще наші бабусі. Цей ситний суп із квашеною капустою, пшоном та м’ясним бульйоном особливо популярний на Західній Україні. Переяслав .City рекомендує приготувати традиційний капустняк з квашеною капустою.
Інгредієнти:
- м’ясний бульйон — 1 л,
- картопля — 4 шт.,
- морква — 1–2 шт.,
- цибуля — 2 шт.,
- часник — 1–2 зубчики,
- капуста квашена — 250 г,
- пшоно — ½ склянки,
- томатна паста — 2 ст. л.,
- борошно — 1 ст. л.,
- перець чорний горошком — за смаком,
- сіль — за смаком,
- олія — для смаження.
Приготування:
Джерело: pereiaslav.city
Новини рубріки
Тариф на воду у Києві можуть підняти до 63,79 грн
27 вересня 2026 р. 06:48
Нічний обстріл Києва: сталося влучання у склад
27 вересня 2026 р. 01:48
Захист держави та підтримка ЗСУ: Ткаченко про пріоритети роботи
27 вересня 2026 р. 00:48