У Переяславі на базарі на 50 гривень подорожчав свинячий ошийок

22 березня 2026 р. 16:07

22 березня 2026 р. 16:07

Сьогодні, 22 березня, на традиційні недільні торги вийшло чи не найбільше людей від початку року. Відтак збільшився й асортимент товарів. Найпомітнішою є кількість городини, однак продавці кажуть, що купують її слабко. Не надто цікавляться покупці й консервацією. Ціни на молочну продукцію та рибу залишаються стабільними, натомість м’ясо дорожчає. Що і за якою ціною продавали на базарі, розповідає Переяслав .City.

Автор: Валерія Бобровська

Овочі та фрукти

О 8:30 температура сягала 3-4 градусів тепла – ще прохолодно, але на традиційних недільних торгах уже велелюдно. Дорога вздовж великого "ЕКО" була заповнена продавцями домашньої городини. На торги повернулися ті продавці, хто востаннє виходив ще в листопаді.

Атмосфера була жвавою: всюди гамірно, а продавці зізнаються, що скучили за відвідувачами, і за розмовами зі знайомими, яких давно не бачили, просто втрачається лік часу.

Автор: Валерія Бобровська

Автор: Валерія Бобровська

Автор: Валерія Бобровська

Автор: Валерія Бобровська

Втім, попри велику кількість людей, торгівля йшла не так вдало, як хотіли продавці.

– Люди ходять, але нічого не беруть. Консервація вже нікому не цікава. З приходом весни покупців більше цікавить зелень, – поділилася продавчиня.

Зелені поки що не дуже багато за кількістю. Зелену цибулю та шпинат продавали по 25 грн за пучечок.

На торги винесли багато посадкової цибулі, яка коливалася в ціні від 70 до 120 грн за кілограм. За півлітрову баночку просили 30-40 грн, але можна знайти і дешевше – по 20 грн.

Автор: Валерія Бобровська

• білокачанна капуста – 10-12 грн;
• буряки – 12-20 грн;
• картопля – 16-20 грн;
• молода капуста – 105-115 грн;
• молода картопля – 59-65 грн;
• морква – 10-20 грн;
• огірки – 180-250 грн;
• пекінська капуста – 42-45 грн;
• перець – 260-295 грн;
• печериці – 143-155 грн;
• помідори – 170-240 грн;
• редиска – 105-120 грн;
• цвітна капуста – 160 грн;
• цибуля – 9-20 грн;
• часник – 100-180 грн.

Автор: Валерія Бобровська

Автор: Валерія Бобровська

Автор: Валерія Бобровська

Автор: Валерія Бобровська

Автор: Валерія Бобровська

• апельсини – 85 грн;
• банани – 77 грн;
• виноград – 105-250 грн;
• гранати – 180 грн;
• грейпфрут – 85-110 грн;
• груші – 85 грн;
• ківі – 125 грн;
• лимони – 105-120 грн;
• мандарини – 65-90 грн;
• полуниці – 250 грн;
• яблука – 38 грн.

Автор: Валерія Бобровська

Автор: Валерія Бобровська

Автор: Валерія Бобровська

Квіти, дерева та кущі

Про пробудження весни на базарі нагадують первоцвіти. Крокуси, іридодиктіум (Ірис сітчастий) продавали поштучно за цибулину по 20-30 грн, підсніжники – по 20-30 грн за стаканчик.

Навпроти ліцею "Патріот" продавали яскраві квіти в горщиках за такими цінами:

• примули – 50 грн;
• маргаритки – 40 грн;
• багаторічна гвоздика - 70 грн;
• лютики – 80 грн;
• тюльпани – 50 грн;
• цикламен – 250 грн.

– Торгуємо квітами на базарі з 14 лютого та 8 березня і продовжуємо зараз. Взагалі займаємося ними вже близько 20 років. Попитом вони користуються. Морози минули, тож люди висаджують їх без страху. Усі квіти не бояться холоду, бо є первоцвітами, – розповіла продавчиня.

Автор: Валерія Бобровська

Автор: Валерія Бобровська

Автор: Валерія Бобровська

Автор: Валерія Бобровська

Автор: Валерія Бобровська

Автор: Валерія Бобровська

Побільшало продавців дерев та кущів на базарі. Чималий ряд розмістив продавець Павло , який привозить деревця з Вінничини. Чоловік та його батьки торгують саджанцями кущів і дерев тут уже близько двадцяти років.

Фруктові дерева є на будь-який смак, ціна коливається від 200 до 250 грн. Кущів також вистачає: смородина, порічки, аґрус, лохина, жимолость, кизил, калина. Є й декоративні кущі, зокрема самшит, ціна яких близько 100 грн.

Продавець зазначає, що деревцята починають користуватися попитом, бо земля вже розмерзлася.

Автор: Валерія Бобровська

Молочні продукти та яйця

У молочному павільйоні о 8:45 здавалось, що продавців зібралося більше, ніж покупців. Торговці зізнаються: люди молочну продукцію брати не дуже хочуть. Хоча через подорожчання всього, зокрема пального, ціни на товар залишаються майже незмінними.

Люди пояснюють, що піднімати ціни потрібно, але не можуть: або покупці зовсім перестануть купувати, або їх заберуть конкуренти, які знижують ціну. Тож тут сильна конкуренція.

"Ми б підняли ціну, але продавці самі її знижують. Продають дешево, бо в них багато товару. Тут не можна підняти ціну: все дорожчає, а в них падає, бо корови потелилися, і молока багато, вони його віддають майже даром. А у тих, у кого корова одна, ціну не знизиш", – поділилася продавчиня молочної продукції.

Домашні курячі яйця на переяславському базарі продавали по 80 грн за десяток.

Автор: Валерія Бобровська

Автор: Валерія Бобровська

Автор: Валерія Бобровська

Автор: Валерія Бобровська

• бринза (1 кг) – 250 грн;
• вершки (0,5 л) – 130-140 грн;
• вершкове масло (1 кг) – 450-480 грн;
• молоко (1,5 л) – 60-75 грн;
• молозиво (1 кг) – 200-250 грн;
• сир знежирений (1 кг) – 120-140 грн;
• сир жирний (1 кг) – 180-200 грн;
• сироватка (1,5 л) – 15 грн;
• сметана (0,5 л) – 70-80 грн;
• сметанкове масло (1 кг) – 400 грн.

Автор: Валерія Бобровська

Автор: Валерія Бобровська

М’ясо та сало

У м’ясному павільйоні близько 8:50 зібралося небагато людей. До Великодня, який відзначатимуть 12 квітня, попит на м’ясо зростає, і ціни дещо піднімаються, хоча не у всіх продавців. Водночас через подорожчання пального прогнозують подальше зростання цін.

Антрекот і ошийок, які дві тижні тому продавали по 250-260 грн за кілограм, у деяких продавців уже коштують 300 грн, у інших залишаються по 260 грн.

Лопатка подорожчала до 250–260 грн, раніше коштувала 230 грн.

Ціни на курятину не змінилися.

Автор: Валерія Бобровська

Автор: Валерія Бобровська

• антрекот – 260-300 грн;
• биток – 250-280 грн;
• лопатка – 250-260 грн;
• ошийок – 250-300 грн;
• ребра – 240-250 грн;
• сало – 250-300 грн;
• сало копчене – 300 грн;
• підчеревина – 300-350 грн.

Автор: Валерія Бобровська

Автор: Валерія Бобровська

Автор: Валерія Бобровська

Автор: Валерія Бобровська

• крила – 150 грн;
• стегна – 170-190 грн;
• шиї – 100-110 грн;
• тушка курки – 150-180 грн;
• філе без кістки – 250 грн;
• філе на кістці – 200 грн.

Автор: Валерія Бобровська

Риба

У рибних рядах покупців було небагато, проте продукції вистачало. Ціни загалом залишаються стабільними, хоча є окремі зміни.

Короп подорожчав приблизно на 10 грн: якщо раніше його продавали по 190 грн за кілограм, то зараз ціна коливається від 190 до 200 грн.

Мойва, навпаки, подешевшала: дві тижні тому вона коштувала 220 грн, а сьогодні її продавали по 200 грн.

• стейк товстолоба – 240 грн;
• стейк амура – 300 грн;
• філе товтстолоба – 250-350 грн;
• карасі – 100-120 грн;
• щука – 150 грн;
• стейки сома – 400 грн;
• стейки з червоної риби – 750 грн;
• філе з червоної риби – 850 грн.

Автор: Валерія Бобровська

Автор: Валерія Бобровська

Автор: Валерія Бобровська

• бротола – 240 грн;
• хек – 165-170 грн;
• сьомга – 400-700 грн;
• скумбрія – 380 грн;
• мойва – 200 грн.

Автор: Валерія Бобровська

Автор: Валерія Бобровська

Автор: Валерія Бобровська

Автор: Валерія Бобровська

Київські