Як приготувати домашні котлети зі свинини: простий покроковий рецепт

18 квітня 2026 р. 17:46

18 квітня 2026 р. 17:46


Секрет ідеальної страви часто криється у простоті та правильних пропорціях. Котлети зі свинини за цим рецептом виходять надзвичайно ніжними всередині та з апетитною скоринкою зовні, рекомендує Переяслав .City.

Інгредієнти:

  • свинина – 500 г,
  • цибуля – 1 шт.,
  • гострий перець – 1 шт.,
  • яйце – 1 шт.,
  • часник – 1-2 зубчики,
  • панірувальні сухарі – 0,5 склянки,
  • молоко або вершки – 2-3 ст. л.,
  • рослинна олія – 50 мл,
  • сіль, чорний перець – за смаком.

Приготування:

Поради:

  • Найкраще підходить м’ясо з лопатки або задньої частини.
  • Не робіть котлети занадто великими — вони можуть не просмажитися всередині.
  • Для соковитості можна додати трохи бульйону у фарш.

рецепт котлет

Реклама

Як приготувати домашні котлети зі свинини: простий покроковий рецепт

Джерело: pereiaslav.city

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua