Салат з тунцем і авокадо: легкий і корисний рецепт

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Салат з тунцем і авокадо: легкий і корисний рецепт

05 травня 2026 р. 16:17

05 травня 2026 р. 16:17

Салат з тунцем – це той випадок, коли страва не намагається здивувати складністю — вона бере іншим. Кремовий авокадо, насичений тунець і свіжа рукола створюють баланс, який більше нагадує ресторанну подачу, ніж «швидкий салат». І головне — тут важливо не перевантажити, а зберегти чистоту смаку кожного інгредієнта, рекомендує Переяслав .City.

Інгредієнти:

тунець консервований — 1 банка,
яйця перепелиці — 3 шт.,
авокадо — 2 шт.,
рукола — 100 г,
помідори чері — 15 шт.,
оливки — 100 г,
оливкова олія — 4 ст. л.,
лимонний сік — 2 ст. л.,
сіль — за смаком,
перець — за смаком.

Приготування:

Тунець — це база. У власному соку він дає більш чистий і легкий смак, тоді як у олії — глибший і насиченіший. Обирайте залежно від настрою, а не «правильності».

Авокадо має бути стиглим, але не м’яким до каші. Якщо він трохи твердий — краще залишити його на день-два, інакше салат втратить ту саму кремову текстуру.

Не перемішуйте салат занадто активно після додавання тунця — він має залишатися шматочками, а не перетворюватися на пасту.

Заправку додавайте частинами. Краще трохи недолити, ніж «втопити» зелень — тоді рукола залишиться свіжою і з легкою гірчинкою.

салат з тунцем рецепт