Мініпіци з листкового тіста: простий рецепт закуски

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Мініпіци з листкового тіста: простий рецепт закуски

09 травня 2026 р. 16:06

09 травня 2026 р. 16:06

Є рецепти, які рятують у моменти, коли гості вже майже на порозі або просто не хочеться проводити пів вечора на кухні. Слойки-піци — саме така історія. Мінімум підготовки, готове листкове тісто і проста начинка, яка завжди працює.

У цих мініпіцах головне — баланс: тонкий шар начинки, хрусткі краї та сир, який тягнеться ще гарячим. Їх зручно подавати на перекус, брати з собою або ставити на стіл замість звичних бутербродів.

Інгредієнти:

листкове тісто – 400 г,
сосиски – 5 шт.,
помідори – 2 шт.,
сир твердий – 70 г,
кетчуп – 40 г,
базилік сушений – 2 г,
пармезан тертий – 30 г,
жовток – 1 шт.

Приготування:

Що варто врахувати під час приготування

Листкове тісто не любить поспіху після морозилки – якщо воно недостатньо розмерзлося, краї можуть тріскатися.
Помідори краще не нарізати надто дрібно, інакше вони дадуть багато соку, а середина слойки стане вологою.
Сир варто додавати помірно: надлишок зробить начинку важкою і тісто може погано піднятися.
А ще цей рецепт легко адаптується – замість сосисок можна використати шинку, салямі, курку або навіть залишки запеченого м’яса з холодильника.

слойка-піца швидкий рецепт