Картопля з фаршем на шампурах: ситна альтернатива шашлику на манглі

19 травня 2026 р. 12:27

19 травня 2026 р. 12:27


Коли звичайний шашлик уже не дивує, на мангалі можна приготувати щось не менш ситне, але значно цікавіше. Соковитий фарш з картопею стане справжньою знахідкою для пікніка, дачі або сімейного відпочинку на природі, рекомендує Переяслав .City.

Інгредієнти:

Для основи:

  • картопля – 1 кг,
  • яловичий фарш – 500 г,
  • бекон – 80 г,
  • червона цибуля – 1 шт.,
  • болгарський перець – 1 шт.,
  • петрушка – 1 пучок,
  • сіль – за смаком,
  • чорний мелений перець – за смаком.

Для соусу:

  • вершкове масло – 100 г,
  • часник – 2 зубчики,
  • червона цибуля – 1 шт.,
  • мед – 2 ст. л.,
  • копчена паприка – 5 г,
  • мелений перець чилі – за смаком,
  • чорний мелений перець – за смаком,
  • кріп – 1 пучок.

Приготування:

Картопля з фаршем на шампурах: ситна альтернатива шашлику на манглі

Реклама

Картопля з фаршем на шампурах: ситна альтернатива шашлику на манглі

Джерело: pereiaslav.city

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua