Як приготувати зелену спаржу: два прості рецепти на кожен день

27 травня 2026 р. 16:05

27 травня 2026 р. 16:05


Спаржа давно перестала бути виключно ресторанним продуктом. У сезон її можна знайти на ринках і в супермаркетах, а готується вона значно простіше, ніж здається. Достатньо кількох хвилин термічної обробки, щоб зберегти ніжну текстуру та характерний смак молодих пагонів.

Переяслав.City пропонує два нескладні рецепти зі спаржею: ситну яєчню з овочами та пастою, а також ароматну спаржу з часником і пармезаном, яка стане чудовим гарніром або легкою закускою.

Яєчня зі спаржею та солодким перцем

Інгредієнти:

  • яйця — 4 шт.,
  • спаржа — 150 г,
  • солодкий перець — 2 невеликі шт.,
  • вершкове масло — 1 ч. л.,
  • рослинна олія — 1 ст. л.,
  • паста фарфале — 200 г,
  • сіль — 1/3 ч. л.,
  • чорний мелений перець — за смаком.

Приготування:

спаржа на снідакок із яйцем

Спаржа з часником та пармезаном

  • спаржа — 500 г,
  • пармезан тертий — 2 ст. л.,
  • оливкова олія — 1 ст. л.,
  • мелений часник — за смаком,
  • чорний мелений перець — за смаком,
  • сіль — за смаком.

спаржа із сиром рецепт

Реклама

Як приготувати зелену спаржу: два прості рецепти на кожен день

Джерело: pereiaslav.city

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua