Як приготувати кабачкові оладки: покроковий сезонний рецепт

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Як приготувати кабачкові оладки: покроковий сезонний рецепт

06 червня 2026 р. 13:03

06 червня 2026 р. 13:03

Коли на кухні з’являються молоді кабачки, найскладніше — вирішити, що приготувати першим. Кабачкові оладки залишаються однією з найпопулярніших сезонних страв. Вони виходять ніжними всередині, з легкою рум’яною скоринкою зовні та чудово смакують як гарячими, так і охолодженими, рекомендує Переяслав .City.

Інгредієнти:

кабачки — 500 г,
цибуля ріпчаста велика — 2 шт.,
яйця курячі — 2 шт.,
борошно — 4 ст. л. з гіркою,
сіль — за смаком,
соняшникова олія — для смаження,
сметана — для подачі.

Для більш насиченого смаку до кабачкової маси можна додати 80–100 г натертого твердого сиру. Він зробить оладки більш соковитими, ароматними та допоможе отримати красиву золотисту скоринку під час смаження.

Приготування:

Кабачкові оладки рецепт