Фарширований перець з фаршем і рисом: покроковий рецепт

18 серпня 2026 р. 13:56

18 серпня 2026 р. 13:56


Фаршировані перці з м’ясом і рисом — ситна домашня страва, яка поєднує соковиту м’ясну начинку, солодкий болгарський перець і ароматну томатно-сметанну підливу. Простий класичний рецепт підійде для обіду чи вечері, рекомендує Переяслав .City.

Класичний рецепт фаршированих перців

Інгредієнти:

  • болгарський перець – 17-19 невеликих шт.;
  • свинячо-яловичий фарш – 1 кг;
  • рис – 1 склянка;
  • морква – 1-2 шт.;
  • цибуля ріпчаста – 2 шт.;
  • сіль – 2 ч. ложки;
  • спеції – 2 ч. ложки;
  • томатна паста – 1 ст. ложка;
  • сметана – 2 ст. ложки;
  • рослинна олія – для смаження;
  • вода – 2 склянки.

Приготування:

Фаршировані перці рецепт

Реклама

Фарширований перець з фаршем і рисом: покроковий рецепт

Джерело: pereiaslav.city

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua