Сливовий пиріг у карамелі: простий рецепт домашньої випічки

21 вересня 2026 р. 12:22

21 вересня 2026 р. 12:22


Перевернутий сливовий пиріг з карамеллю — ароматна домашня випічка зі стиглими сливами, корицею та бодяном. Під час випікання фрукти стають ніжними й просочуються пряною карамеллю, а після перевертання опиняються зверху пирога. Простий рецепт сливового пирога рекомендує приготувати Переяслав .City.

Перевернутий сливовий пиріг з карамеллю

Інгредієнти:

  • сливи — 500–600 г;
  • вершкове масло кімнатної температури — 110 г;
  • цукор — 100 г;
  • яйця — 2 шт.;
  • мигдалева есенція — 3–4 краплі;
  • борошно — 130 г;
  • мигдалеве борошно — 30 г;
  • розпушувач — 1 ч. ложка.

Для карамелі:

  • цукор — 40 г;
  • вода — 15 мл;
  • мелена кориця — ½ ч. ложки;
  • мелений бодян (зірчастий аніс) — ¼ ч. ложки;
  • вершкове масло — 15 г.
  • вершкове масло — для змащування форми.

Приготування:

Реклама

Сливовий пиріг у карамелі: простий рецепт домашньої випічки

Сливовий пиріг у карамелі: простий рецепт домашньої випічки

Джерело: pereiaslav.city

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua