Як правильно зберігати волоські горіхи: пролежать цілий рік

12 грудня 2024 р. 20:33

12 грудня 2024 р. 20:33


Високий вміст жиру робить горіхи чутливими до тепла і вологості, що прискорює процес псування

Багато хто полюбляє волоські горіхи за їхній смак та користь для здоров'я. Але горіхи потрібно правильно зберігати, щоб зберегти всю поживну цінність і продовжити термін придатності. Як це зробити правильно, пише Sante .

Як правильно зберігати горіхи

Високий вміст жиру робить горіхи чутливими до тепла і вологості, що прискорює процес псування. Тому найкраще їх зберігати у прохолодному, сухому місці, подалі від світла. Також їх можна помістити у герметичний контейнер або бавовняний мішечок.

Як довго зберігаються очищені горіхи

Є кілька варіантів, як уже очищені горіхи можна зберігати:

Зберігання при кімнатній температурі. Щоб найкраще зберегти почищені волоські горіхи, використовуйте герметичний контейнер. Це захистить ядра від доступу повітря та вологи, що обмежить передчасне псування. Також можна додати в банку лавровий лист. Цей інгредієнт не тільки діє як чудовий природний репелент від комах, але й як ефективний засіб проти плісняви. Тримайте банку подалі від тепла, світла та вологи, щоб зберегти смак горіхів протягом двох тижнів.

Зберігання в холодильнику. Помістивши горіхи в холодильник, ви сповільните процес окислення. Просто покладіть очищені або мелені волоські горіхи в герметичний контейнер або пакет для заморожування, щоб вони не вбирали запахи інших продуктів. Так вони можуть зберігатись 3 місяці.

Зберігання в морозильній камері. Покладіть горіхи у герметичний пакет для заморожування, і ви зможете насолоджуватися їхньою свіжістю та хрусткістю протягом 12 місяців.

Як дізнатися, чи свіжі горіхи

Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter

Як правильно зберігати волоські горіхи: пролежать цілий рік

Джерело: zaxid.net

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua