Рожево-пурпурна палітра: як пофарбувати яйця за допомогою буряка

16 квітня 2025 р. 15:53

16 квітня 2025 р. 15:53


Завдяки природному пігменту беталаїну коренеплід надає крашанкам яскраво-рожевого, бордового або світло-пурпурного відтінку

Буряк – це не лише основа для борщу, а й чудовий природний барвник для яєць. Завдяки природному пігменту беталаїну коренеплід надає крашанкам яскраво-рожевого, бордового або світло-пурпурного відтінку, залежно від способу фарбування. « ЯсенСвіт » розповідає, як пофарбувати яйця за допомогою буряка.

Фарбування разом з буряком

Цей метод нагадує фарбування цибулинним лушпинням. Найкраще для цього підійде буряк маленького або середнього розміру.

Завдяки цьому методу у вас вийдуть яйця пурпурного або пурпурно-сірого кольору.

Відвар з буряка

Такий спосіб дозволить вам отримати насичені рожево-червоні, кармінові або навіть вишневого кольору яйця.

Як фарбувати яйця буряковим соком?

Цей метод ідеально підійду, якщо ви любите рожевий колір.

Через 2-3 години шкаралупа вже набуде ніжно-пудрового кольору, а через 5-6 годин – рожевого, а якщо залишити на ніч – бордового. Але фінальний відтінок залежить від яйця та сорту буряка.

Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter

Рожево-пурпурна палітра: як пофарбувати яйця за допомогою буряка

Джерело: zaxid.net

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua