У Львові стартував шостий сезон фермерського ярмарку на площі Ринок

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

У Львові стартував шостий сезон фермерського ярмарку на площі Ринок

26 квітня 2025 р. 17:43

26 квітня 2025 р. 17:43

Як повідомляє пресслужба Львівської міської ради, 26 квітня на площі Ринок розпочав свою роботу вже шостий сезон Львівського фермерського ярмарку. Щотижня, щосуботи з 10:00 до 16:00, мешканці та гості міста мають можливість придбати різноманітні продукти безпосередньо у локальних фермерів.

Серед представленої продукції – крафтові козині сири від родинної ферми "Родинна ферма" із села Вислобоки. Власниця Соломія розповіла, що на фермі утримують 45 кіз та 30 молодих кізочок і пропонують сири різних видів, зокрема молодий, витриманий, з чорною золою, адигейський, а також класичний йогурт та мило з козиного молока. За її словами, виробництво сиру для неї є "місією та покликанням", а кіз вона називає своєю любов’ю. Ферма також планує розвивати екотуризм, проводячи екскурсії для дітей.

Пасічниця Марія Гундер, власниця "Бджолиної хати", є постійною учасницею ярмарку з моменту його заснування. Вона пропонує мед власного виробництва, медові десерти, кремовані меди з натуральними смаками, подарункові набори та інші продукти бджільництва, такі як пилок, прополіс, воскова міль, підмор, маточне молочко та гомогенат, а також медове мило та свічки з натурального бджолиного воску. Марія відзначила важливість ярмарку для спілкування з покупцями та презентації своєї продукції, оскільки, на її думку, в Україні ще недостатньо розвинена культура споживання меду.

За інформацією відділу промоції Львівської міської ради, Львівський фермерський ярмарок є не лише торговельним майданчиком, а й "простором довіри, спілкування й підтримки", що популяризує здорове харчування та підтримує малий бізнес.