вологість:
тиск:
вітер:
Де зберігати горіхи, щоб вони не гірчили: поради експертів
09 травня 2025 р. 14:05
09 травня 2025 р. 14:05
Горіхи – це корисний та поживний продукт, але неправильне зберігання може зіпсувати їх смак. Real Simple розповідає, де зберігати горіхи, щоб вони залишались свіжими.
Як правильно зберігати горіхи?
Експерти радять зберігати горіхи в холодильнику. Там вони довше зберігатимуть свій смак, аромат та поживні властивості, адже жири, які знаходять в горіхах, можуть швидко зіпсуватися, якщо зберігати їх при кімнатній температурі.
«Ненасичені жири в горіхах є більш крихкими, і саме тому вони можуть швидше зіпсуватися. Особливо в теплому кліматі (або в теплу пору року) – або якщо горіхи перебувають під впливом світла – вони можуть зіпсуватися вже за місяць», – каже Емі Рід, докторка медичних наук та представниця Академії харчування та дієтології.
Охолодження може допомогти сповільнити цей процес і зберегти горіхи, а якщо ви хочете захистити їх надовго, спробуйте покласти їх у морозильну камеру.
Як довго можна зберігати горіхи?
Чи небезпечно зберігати горіхи при кімнатній температурі?
Ні, якщо ви плануєте використати всі горіхи протягом місяця або близько того. Але якщо ви не встигнете з'їсти всю упаковку горіхів за цей час, час подумати про те, щоб зберігати принаймні частину горіхів у холодильнику або морозильній камері.
Джерело: zaxid.net
Новини рубріки
На кордоні з Польщею затримали українку на викраденому у Німеччині Volkswagen T-ROC
09 травня 2025 р. 20:34
Троянди під загрозою: чим небезпечні дикі пагони і як їх розпізнати
09 травня 2025 р. 20:28
Мокро і холодно, як у жовтні - на вихідних прогнозують дощі, до +17°
09 травня 2025 р. 20:04