Євген Клопотенко відвідав "Нагуєвичі", щоб спробувати бойківські страви

12 травня 2025 р. 12:19

12 травня 2025 р. 12:19


Для знаного кухаря підготували традиційні бойківські страви, автентичні подарунки і провели екскурсію заповідником.

Джерело: Богдан Лазорак у фейсбук

У чому суть

Відвідини Євгеном Клопотенком Франкової садиби є частиною спеціального бойківського проєкту — повідомив директор заповідника Богдан Лазорак.

У "Нагуєвичах" до візиту популяризатора української кухні готувалися завчасно. Зокрема, традиційні бойківські страви Лілія Хміль, заступниця Богдана Лазорака, готувала цілу ніч. Завдяки їй на столі для Клопотенка були:

  • бульба з кропом;
  • пироги зі шкварками;
  • мацянка з білих грибів;
  • узвар з яблуньки Франка;
  • підпеньки з Радичевого лісу.

Клопотенко у "Нагуєвичах" Фото: фейсбук Богдана Лазорака

Крім частування, для кухаря провели екскурсію з розповідями Марії Шутко і Назарія Юрчишина. До того ж, Євгену Клопотенку спрезентували й автентичні подарунки:

  • реконструйовану вудку з ліщини з поплавком (такою вудив карасів сам Іван Франко і його брат Захар, реконструював її Володимир Буцяк);
  • в'язаний червоно-чорний пояс (від майстрині Анни Лук'янчук).

Що було раніше

28 квітня 2025 року Державний історико-культурний заповідник “Нагуєвичі” і Департамент архітектури та розвитку містобудування підписали охоронні договори на три історичні пам’ятки , які знаходяться на території музейного простору: пам'ятник Іванові Франку, місце садиби його батька та пам'ятник на честь скасування панщини.

Будьте з Дрогобич .Сity у соцмережах:

💛 Facebook — креативи та обговорення;

❤️ Instagram — відео та цитати.

Реклама

Євген Клопотенко відвідав

Євген Клопотенко відвідав

Євген Клопотенко відвідав

Євген Клопотенко відвідав "Нагуєвичі", щоб спробувати бойківські страви

Джерело: drohobych.city