Категорії
Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Погода
Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Як відрізнити стару та молоду спаржу: розкриваємо головний секрет

14 травня 2025 р. 17:25

14 травня 2025 р. 17:25

Share on Facebook Share on Telegram Share on Twitter Share on WhatsApp Share on Viber

Щоб отримати максимум користі та смаку, важливо правильно обирати продукт

Настав сезон спаржі – делікатесу, який багатий на корисні елементи та вітаміни. Проте, щоб отримати максимум користі та смаку, важливо правильно обирати продукт – зокрема, вміти розпізнавати, молода це спаржа чи вже стара. « 24 канал » розповідає, на що варто звертати увагу при купівлі.

Як відрізняти стару та молоду спаржу?

Стебло. Стебла у молодої спаржі тонкі або середньої товщини, але при цьому тверді та пружні. У старої спаржі стебла є товсті та волокнисті.

Колір. У молодої спаржі колір яскраво зелений, білий або фіолетовий. На вигляд вона блискуча та соковита.

Голівка. У старої спаржі голівка розпущена та починає розкриватися. Це ознака перезрілості, тому краще не купуйте такий продукт.

Текстура стебел. Молода спаржа легко ламається та видає хрускіт на згині, а стара ж через свою волокнистість не піддасться на такі легкі зусилля.

Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter

Як відрізнити стару та молоду спаржу: розкриваємо головний секрет

Джерело: zaxid.net

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua

Новини рубріки

У Львові гілки впали на автомобіль Перемогла справедливість: суд повернув громаді Львова землю колишньої школи 14.05.2025, 20:50 Воїн із Стрийського району отримав нагороду від Головнокомандувача ЗСУ Захисника зі Стрийського району Михайла Іванищіва нагородили нагрудним знаком «Золотий хрест» від Головнокомандувача ЗСУ
...

Ніколи не садіть їх у себе в саду: топ-9 проблемних вічнозелених дерев

14 травня 2025 р. 21:09

...

Дві львівські медикині стали номінантками на Національну премію «Жінка України 2025»

14 травня 2025 р. 20:41

...

Одна помилка у травні зіпсує смак огріків: як їх правильно поливати, щоб не гірчили

14 травня 2025 р. 20:41