Щоб були соковиті, але не розвалювалися: скільки треба яєць для приготування котлет

21 травня 2025 р. 14:52

21 травня 2025 р. 14:52


Щоб котлети вийшли соковитими, важливо дотримуватися правильних пропорцій інгредієнтів

Щоб домашні котлети вийшли соковитими, м’якими та не розвалювалися під час смаження, важливо дотримуватися правильних порцій інгредієнтів. « 24 канал » розповідає, скільки потрібно додавати яєць у фарш, що у вас вийшла ідеальна консистенція.

Скільки яєць варто класти в фарш

Для 1 кілограму м’ясного фаршу достатньо 2 яйця. Це забезпечить м’якість котлет та допоможе їм не розпадатися. Якщо додати більше яєць, ви можете погіршити структуру котлети.

Щоб створити смачні та соковиті котлети, окрім яєць можна додати ще кілька інгредієнтів:

Завдяки цим інгредієнтам у вас вийдуть ідеальні котлети. Головне не забувайте їх ретельно вимішати.

Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter

Щоб були соковиті, але не розвалювалися: скільки треба яєць для приготування котлет

Джерело: zaxid.net

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua