вологість:
тиск:
вітер:
Кондитери львівської мережі пекарень та ресторанів увійшли до п’ятірки найкращих у світі
28 січня 2026 р. 19:23
28 січня 2026 р. 19:23
Українські кондитери посіли четверте місце у престижному міжнародному конкурсі Trophée International de la Pâtisserie Française у Франції. Про це у середу, 28 січня, повідомили на сторінці Lviv Tourism Office.
На міжнародному кондитерському конкурсі Україну представили R&D-шефиня львівської мережі пекарень SHOco Жужанна Леник та Іветта Коробка, бренд-шефиня-кондитерка мережі львівських ресторанів SHUM Group. За результатами українська команда здобула 4 місце серед найсильніших команд світу та отримала максимальні бали за баланс смаку.
« Бути офіційною представницею країни - це відповідальність, яка відчувалася у кожному рішенні. Для мене цей конкурс не лише про змагання, а про внутрішню планку якості та обов’язок гідно презентувати українську професійну спільноту. Це можливість відчути ритм світової індустрії та побачити, як мислять колеги з різних країн, дає неоціненну глибину розуміння професії », – розповіла Іветта Коробка.
Trophée International de la Pâtisserie Française – міжнародний кондитерський конкурс, створений у 2016 році П’єром Міргале, колишнім президентом Національної конфедерації ремісників-кондитерів. У цьому конкурсі учасники з різних країн демонструють техніку, креативність і смак у створенні десертів за високими стандартами.
Джерело: zaxid.net
Новини рубріки
Львівщина 29 січня зустрічатиме «на щиті» молодого воїна Василя Геру
28 січня 2026 р. 18:23
Львівська депутатка із незадекларованим бізнесом у Польщі склала повноваження
28 січня 2026 р. 18:00