Збір врожаю на Львівщині: як російські обстріли обвалили ціни на зерно, а аграрії рятуються від збитків

16 серпня 2026 р. 19:46

16 серпня 2026 р. 19:46

**Попри несприятливі погодні умови та воєнні виклики, аграрії Львівщини збирають урожай, порівнянний із торішнім. Однак руйнування припортової інфраструктури внаслідок ударів РФ обвалило закупівельні ціни на зерно, що загрожує збитками фермерам — особливо дрібним.**

На Львівщині завершується збирання ранніх зернових та олійних культур. Станом на сьогодні вже оброблено понад 90% посівних площ. Незважаючи на несприятливі погодні умови, загальні обсяги врожаю суттєво не поступаються минулорічним показникам — про це в ефірі Українського радіо. Львів розповіла тимчасова виконувачка обов’язків директора департаменту агропромислового розвитку Львівської ОВА Світлана Долинська, пише Суспільне .

За її словами, врожайність ранніх зернових дещо нижча, ніж торік, проте завдяки розширенню площ посіву та очікуваному врожаю пізніх культур, зокрема кукурудзи, область має шанси вийти на минулорічний загальний обсяг. Помітно кращі результати показав озимий ріпак — його врожайність перевищила торішню майже на чотири центнери з гектара.

Аномальна спека наприкінці червня та дефіцит опадів негативно позначилися на пізніх культурах. Натомість озимий ячмінь і озимий ріпак, які встигли сформуватися ще до початку спеки, показали вищу врожайність — плюс майже п’ять і чотири центнери з гектара відповідно порівняно з минулим роком. Пізніші ж культури потрапили під удар аномальної погоди в критичній фазі наливання зерна, через що воно вийшло щуплішим і дало нижчий урожай.

Попри відносно задовільні обсяги збору, аграрії зіткнулися з серйозною проблемою збуту. Російські обстріли зруйнували припортову інфраструктуру й фактично заблокували експорт зерна, що призвело до різкого падіння закупівельних цін. За даними оперативного моніторингу, ціна на зерно нового врожаю знизилася приблизно на 2 500–3 000 гривень за тонну. Така вартість не покриває виробничих витрат, які суттєво зросли через подорожчання пального, добрив і засобів захисту рослин.

Мінеральні добрива та засоби захисту рослин цього року подорожчали на 10–30% порівняно з минулим роком, а паливно-мастильні матеріали — на 30–60%. Це призвело до зростання собівартості всього виробничого циклу: польових робіт, транспортування, логістики та сушіння зерна. У відповідь господарства оптимізують норми внесення добрив, переглядають структуру сівозміни та активніше застосовують методи біоживлення.

Найбільш вразливими в цій ситуації виявилися дрібні фермери. Їм бракує фінансових резервів, щоб затримати продаж зерна в очікуванні кращих цін і водночас вчасно провести осінню посівну озимих культур. Вони змушені шукати додаткові джерела фінансування, аби не пропустити критичні агрономічні строки.

Додатковим викликом для галузі став дефіцит кадрів, спричинений мобілізацією. Аграрні підприємства адаптуються до нових умов: перенавчають працівників суміжним спеціальностям та інтенсивніше впроваджують механізацію й автоматизацію виробничих процесів.

Щодо споживчих цін на хліб, Світлана Долинська зазначила, що вартість зерна є лише одним із чинників ціноутворення. Значну роль також відіграє здорожчання енергоносіїв та логістичні витрати борошномельних і хлібопекарських підприємств. На думку посадовиці, певне зростання цін на хліб можливе, однак воно не буде суттєвим.

Львівські