Бойківська юшка з рекордом: на Львівщині грибники встановили два національні досягнення

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Бойківська юшка з рекордом: на Львівщині грибники встановили два національні досягнення

12 вересня 2026 р. 20:48

12 вересня 2026 р. 20:48

У Сколе вчетверте зібралися грибники, музиканти й трембітарі з усієї Бойківщини на щорічну зустріч, яка цього року увійшла в історію одразу двома національними рекордами.

## Трембіти зазвучали одночасно, пише Суспільне .

Свято розпочалося з масштабного виступу трембітарів — 23 бойківські трембіти заграли одночасно, встановивши рекорд наймасовішого одночасного трембітування цього виду інструменту.

Учасник заходу Андрій Німець розповів, що трембіти — не виключно гуцульський атрибут, як прийнято вважати. У бойків існує власний варіант цього інструменту, який місцеві називають “трумбетами”.

“Казала, що трембіти є тільки у гуцулів. То неправда — у бойків теж є трумбети. Ото є гуцульська, а то бойківська. У бойків вони мають трохи довше закінчення. У бойків то не був музичний, а пастуший інструмент. Ми трембітаємо і наші діти трембітають”, — поділився чоловік.

## Грибна юшка на 120 літрів

Другий рекорд встановили під час приготування страви-символу фестивалю — грибної юшки з білих грибів. У велетенському казані зварили одразу 120 літрів юшки, використавши понад три кілограми сушених білих грибів та шість літрів вершків.

“Щоб юшка вийшла справжня, як має бути, ми використали більше трьох кілограмів сушених грибів. Головний секретний інгредієнт — любов кухаря, що готує”, — розповіла учасниця фестивалю Уляна Тренич.

Куштувати страву гості могли за добровільні внески на підтримку Збройних сил України. Крім юшки, за донат можна було отримати й кошик свіжих білих грибів.

## Фестиваль для грибників і не тільки

Один з організаторів заходу Олексій Тренич пояснив, що Бойківська зустріч грибників триває вже чотири роки поспіль і має ширшу мету, ніж просто об’єднання шукачів грибів — фестиваль покликаний популяризувати бойківську культуру загалом.

Сам Олексій має особистий грибний талісман — спеціальну палицю, з якою ходить у ліс уже три десятиліття.

“У мене є грибна палиця, яка сама шукає гриби. І тій палиці вже 30 років. Я її бережу, бо без палиці гриба не знайдеш”, — поділився чоловік.

За його словами, існує особлива прикмета: першого гриба сезону потрібно обов’язково дістати саме цією палицею, тоді вона буде “ще краще шукати” гриби надалі.

Ще один учасник свята, Олесь Боровик, збирає гриби з дитячих років і зізнається у справжній пристрасті до цього заняття.

“Завжди я в лісі, завжди за грибами. Я їх дуже люблю, а вони мене”, — каже чоловік, додаючи, що його особистий рекорд — 32 кілограми грибів, зібраних за один похід у ліс.

Окрім кулінарного дійства та рекордів, гостей фестивалю чекали конкурси для грибників, виступи музичних та етнічних колективів, а завершився день традиційним вогнищем-ватрою.