Ботулізм в Україні: медики повідомили про нові випадки у 2025 році

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Ботулізм в Україні: медики повідомили про нові випадки у 2025 році

12 травня 2025 р. 08:35

12 травня 2025 р. 08:35

Центр громадського здоров’я МОЗ України оприлюднив нову статистику щодо ботулізму — і вона викликає занепокоєння. Випадки отруєння фіксуються в різних регіонах країни, а причиною найчастіше стають звичні продукти домашнього виробництва.

У 2025 році в Україні зафіксовано нові випадки підозри на ботулізм. Частина з них пов’язана з домашніми консервами та в’яленою рибою.

Що відомо про ситуацію у 2025 році

За оперативними даними Центру громадського здоров’я МОЗ, станом на травень 2025 року до медичних закладів із підозрою на ботулізм звернулися 26 людей. Найчастіше потенційно небезпечними виявляються продукти домашнього виробництва — м’ясні консерви, в’ялена риба, паштети.

Пацієнти отримали допомогу в різних областях України, зокрема у Волинській, Дніпропетровській, Запорізькій, Львівській, Одеській, Тернопільській, Херсонській, Хмельницькій, Черкаській, Київській областях та у Києві.

Що таке ботулізм і чому він небезпечний

Ботулізм — це тяжке харчове отруєння, спричинене токсином бактерії Clostridium botulinum. Цей токсин уражає нервову систему, блокує передачу сигналів до м’язів і може спричинити параліч дихання. Особливо високий ризик — у разі вживання продуктів, виготовлених без дотримання санітарних норм.

Які продукти можуть бути джерелом ботулізму

Домашні м’ясні, рибні, грибні та овочеві консерви.
В’ялена або копчена риба без сертифікованого походження.
Домашні паштети, ковбаси.

Основні симптоми ботулізму

Симптоми з’являються в середньому через 12-36 годин після вживання зараженої їжі:

сухість у роті;
погіршення зору, двоїння;
м’язова слабкість;
труднощі з диханням.

У таких випадках важливо негайно звернутися по медичну допомогу.

Як запобігти захворюванню

Уникайте домашніх консервів і в’яленої риби невідомого походження.
Обирайте лише сертифіковану продукцію.
Зберігайте м’ясні й рибні продукти у холодильнику.

Не займайтесь самолікуванням — при підозрі на ботулізм одразу зверніться до лікаря.

Повідомте медиків про продукти, які могли спричинити симптоми.

Що ще варто запам’ятати

Ботулізм — серйозне і потенційно смертельне захворювання. Навіть звичні домашні продукти можуть стати джерелом небезпеки, якщо виготовлені або зберігались неналежним чином. Обережність та обізнаність — найкраща профілактика.