3 напої, які зігріють узимку: какао з вершками, гарячий шоколад і кава з корицею

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

3 напої, які зігріють узимку: какао з вершками, гарячий шоколад і кава з корицею

10 грудня 2025 р. 15:57

10 грудня 2025 р. 15:57

Гардова кухня пропонує три рецепти зимових напоїв, котрі зігрівають. Приготуйте оригінальне какао з вершками, смачний гарячий шоколад або запашку каву з корицею.

Какао з вершками

Смачний та простий зимовий напій, що файно смакує і який легко приготувати.

Вершкова «шапка» не тільки прикрасить напій та додасть зимово-сніжного вайбу, а ще й смаку та поживності.

3 напої, які зігріють узимку: какао з вершками, гарячий шоколад і кава з корицею

2 ч. л. какао-порошку;
400 мл молока;
цукор до смаку;
аерозольні вершки.

Напій можна готувати з какао-порошку або з какао швидкого приготування. У першому, класичному варіанті, напій потрібно варити, в другому достатньо залити гарячим молоком (чи окропом і додати молока).

3 напої, які зігріють узимку: какао з вершками, гарячий шоколад і кава з корицею

Для класичного какао нагрійте молоко у посуді, що не пригорає. Какао-порошок насипте у філіжанку, додайте трохи молока або кип'яченої води і розмішайте, щоб не залишилося грудочок. Щойно молоко на плиті почне закипати, вилийте туди розведене у молоці чи воді какао. Перемішайте, як закипить, зніміть з вогню. Дайте напою стати з гарячого теплим і прикрасьте збитими вершками з балончика (краще брати не рослинні, а натуральні).

Гарячий шоколад

Ще один нескладний рецепт смачного напою, що чудово смакує та гарно зігріває.

Гарячий шоколад Автор: @freepik

1 ст. л. какао-порошка;
1 ст. л. цукру або до смаку;
300 мл молока 2,5%;
2 ст. л. збитих вершків;
120 г чорного шоколаду.

Шоколад подрібніть, висипте в каструльку з товстим дном, влийте пів склянки молока. Нагрівайте на невеличкому вогні. Додайте цукор і какао-порошок. Нагріваючи, помішуйте, доки шоколад і цукор розчиняться. Тоді потихеньку влийте решту молока, збиваючи напій вінчиком чи міксером. Нагрійте до закипання, зніміть з вогню перелийте у філіжанки. Прикрасьте збитими вершками і какао-порошком, або маршмелоу і тертим шоколадом.

Кава з корицею та імбиром

Запашний напій, суто зимовий, смачний, та ще й корисний. Ароматна спеція має низку корисних властивостей: кориця покращує травлення, підвищує концентрацію уваги, зміцнює імунітет, нормалізує цукор і холестерин. Однак варто знати, що денна порція кориці для дорослої людини складає не більш ніж пів чайної ложки.

Кава з корицею Автор: @freepic.diller

1,5 ч. л. меленої кави;
1/3 ч. л. меленої кориці;
0,5 см кореня імбиру;
200 мл води;
цукор до смаку.

Корінь імбиру розріжте на чотири частини, покладіть у турку разом з кавою, корицею і цукром, влийте воду. Готуйте на малому вогні, допоки з'явиться пінка, тоді зніміть з плити. Накрийте тарілочкою, хай напій настоїться упродовж 3-4 хвилин. Процідіть крізь ситечко та подавайте гарячим.

Спробуйте також зимові чаї та вітамінні напої, а ще страви, котрі зігрівають узимку.