Щука в маринаді: перевірили на Гардовій кухні — смачно, рекомендуємо - Миколаївські

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Щука в маринаді: перевірили на Гардовій кухні — смачно, рекомендуємо

14 грудня 2025 р. 05:54

14 грудня 2025 р. 05:54

На Гардовій кухні протестували цікаву закуску — « оселедець зі щуки». Результат — вдалий на всі 100%. Страва вийшла смачною і точно варта повторення вдома.

Інгредієнти — прості, а результат вражає

Щоб приготувати щуку в маринаді, знадобляться:

свіжа щука;
ріпчаста цибуля;
сіль;
мелений перець;
перець горошком;
лавровий лист;
оцет;
олія.

Особливу увагу варто приділити якості риби та кількості цибулі — вона не лише додає смаку, а й стає окремою частиною страви, соковитою та ароматною.

Автор: Інна Олійник як замаринувати щуку

Як приготувати «оселедець зі щуки»

Щуку потрібно добре промити та нарізати на зручні шматки.
Почистіть та наріжте півкільцями цибулю. Не шкодуйте — чим більше, тим краще.
У глибоку миску викладіть шарами: сіль і перець, потім — шар цибулі, далі — шматки риби. Повторюйте шари, додаючи лавровий лист і перець горошком.
Залийте все оцтом так, щоб риба була повністю покрита. Залиште в холодильнику на 3 години.
Злийте оцет. Додайте олію — вона має повністю покривати рибу. Залиште ще на 5 годин для настоювання.

Автор: Інна Олійник що приготувати зі щуки

На смак страва чимось нагадує оселедець, але з більш делікатною текстурою та виразним ароматом спецій. На Гардовій кухні дегустували — щука в маринаді отримала найвищі оцінки. Рекомендуємо до святкового столу й не тільки.