вологість:
тиск:
вітер:
Шоколадний кекс з вишнею: відеорецепт смачної домашньої випічки
28 червня 2026 р. 04:54
28 червня 2026 р. 04:54
Мінімум роботи та шикарний результат: ця випічка підкорить вас легкістю приготування та смаком. Як спекти смачний шоколадний кекс з вишнями: простий та швидкий рецепт домашньої випічки від Юльєтти та Гардової кухні.
Вишнево-шоколадний кекс
Приємна кислинка соковитих вишень гармонійно поєднується із шоколадним оксамитом темного какао, а доповнює рецепт шоколадна глазур.
Смачний шоколадний кекс з вишнями
Рецепт тіста для такого кекса є базовим, на його основі можна вигадати чимало різноманітної випічки, експериментуючи з додаванням різних ягід, шматочків фруктів, горіхів. Інгредієнти для цього кекса можна змішувати просто ложкою, не обов'язково міксером.
- 3 яйця;
- 150 г цукру;
- 200 мл сметани 15-20%;
- 70 г розтопленого вершкового масла;
- 225 г борошна;
- 0,25 ч. л. соди;
- 0,25 ч. л. солі;
- 1 ч. л. розпушувача;
- 3 ст. л. темного какао-порошку;
- 1 склянка вишень без кісточки.
Яйця збийте з цукром, додайте сметану і розтоплене масло, перемішайте. Просійте борошно разом із содою, какао-порошок теж можна просіяти на цьому етапі. Додайте сіль і розпушувач, ще раз перемішайте, отримаєте шоколадне тісто, дещо густіше, ніж на оладки. Зверху на тісто просійте дві-три додаткові ложки борошна і висипте вишні без кісточок (свіжі, заморожені чи консервовані, відтиснуті від соку). Перемішайте, щоб вишні рівномірно розподілилися в тісті.
Викладіть тісто у форму, змащену маслом, поставьте в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікайте 40-50 хвилин, до сухої шпажки.
Смачного чаювання!
Шоколадний кекс з вишнями
А ось іще рецепти з вишнями, обирайте!
Джерело: thegard.city
