вологість:
тиск:
вітер:
Шарлотка з лаваша: простий рецепт яблучного пирога без замішування тіста
25 вересня 2026 р. 16:04
25 вересня 2026 р. 16:04
Яблучний пиріг можна приготувати без замішування традиційного тіста. Замість нього знадобиться тонкий лаваш, а для начинки – яблука. Такий варіант підійде, коли хочеться домашньої випічки, але немає багато часу на приготування.
Фото: pexels
Інгредієнти
– 300 г тонкого лаваша
– 800 г яблук
– 150 г цукру
– 50 г вершкового масла
– 200 г сметани
– 5 яєць
– 50 г цукрової пудри
– ванілін – за смаком
Яблука помийте, очистіть від шкірки та серцевини. Наріжте їх невеликими шматочками.
На сковороді розтопіть вершкове масло. Додайте яблука та цукор. Готуйте їх 7–10 хвилин, періодично помішуючи.
Лаваш порвіть або наріжте невеликими шматочками.
У форму для випікання викладіть частину лаваша, потім яблука. Далі знову додайте лаваш та яблучну начинку. Повторюйте шари, доки не закінчаться інгредієнти. Верхнім шаром має бути лаваш.
Для заливки змішайте сметану, яйця, цукрову пудру та ванілін. Перемішайте до однорідної консистенції.
Залийте пиріг сметанною сумішшю та поставте у розігріту до 180 градусів духовку.
Випікайте 15–20 хвилин, поки верх пирога не стане рум’яним.
Готову випічку можна подати до чаю після того, як вона трохи охолоне.
Фото: pexels
Джерело: yuzhkanews.city
Новини рубріки
Для Миколаєва розробили план адаптації до зміни клімату
25 вересня 2026 р. 15:43
У Південноукраїнську збої в сервісах для показників водолічильників: куди телефонувати
25 вересня 2026 р. 15:36
Підліток відкрив стрілянину по пасажиру в тролейбусі Миколаєва
25 вересня 2026 р. 15:13