вологість:
тиск:
вітер:
Журавлинний чай з імбиром і медом: рецепт для осінніх вечорів
06 жовтня 2026 р. 14:56
06 жовтня 2026 р. 14:56
Осінь у розпалі, а разом із нею – холодні вечори й сезон застуд. Саме час згадати про журавлину: кисла червона ягода давно стала головним інгредієнтом осінніх напоїв. Розповідаємо, чим вона корисна і як приготувати з неї чай, який зігріває.
Ягоди журавлини
- Вітамін С. Він підтримує імунітет, тому журавлину традиційно п'ють у період застуд.
- Антиоксиданти. У ягодах багато поліфенолів, які допомагають організму протистояти окисному стресу.
- Вітаміни К та Е, марганець. Вони підтримують загальний стан організму.
- Клітковина. Вона корисна для травлення.
- Користь для сечовивідних шляхів. Журавлину часто радять як допоміжний засіб, але вона не замінює лікування.
Журавлинний чай не лікує застуду, але разом зі сном, теплом і збалансованим харчуванням може стати гарним доповненням до раціону.
Готовий чай з журавлини Фото: pinterest
Інгредієнти на 4 порції:
- журавлина (свіжа або заморожена) – 100 г
- корінь імбиру – 3 см
- вода – 1 літр
- мед – 2–3 столові ложки
- лимон або апельсин – за бажанням
Приготування:
Приготування
- Ягоди краще не кип'ятити довго, бо частина вітаміну С руйнується під впливом високої температури.
- Мед додавайте лише в теплий напій. У гарячій воді він втрачає корисні властивості.
- Для різноманіття в чай можна покласти паличку кориці або кілька гвоздик.
Журавлина містить органічні кислоти, тому її не рекомендують людям із гастритом, виразкою шлунка чи підвищеною кислотністю. З обережністю до неї слід ставитися тим, хто схильний до сечокам'яної хвороби, а також тим, хто приймає препарати для розрідження крові. У таких випадках краще порадитися з лікарем. Дітям до року мед не дають.
Джерело: yuzhkanews.city
Новини рубріки
Попри російський терор: більшість українців готові терпіти війну стільки, скільки потрібно
06 жовтня 2026 р. 15:17
Миколаївський ветеран Дмитро Сабін здобув золото й срібло на "Карпатському виклику"
06 жовтня 2026 р. 13:46
Сварка через борги закінчилася вбивством: росіянин забив жінку металевим ковшем
06 жовтня 2026 р. 13:46