Виробництво цукру в Україні може впасти до 1,1–1,2 млн тонн

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Виробництво цукру в Україні може впасти до 1,1–1,2 млн тонн

21 жовтня 2026 р. 10:00

21 жовтня 2026 р. 10:00

Цукрові заводи України можуть завершити сезон 2026/2027 із виробництвом на рівні 1,1–1,2 мільйона тонн . У попередні роки цей обсяг становив близько 1,8 мільйона тонн . Такий прогноз озвучила голова асоціації «Укрцукор» Яна Кавушевська у подкасті «Мінсело» . За даними youtube.com .

Верхню межу прогнозу вона вважає оптимістичною. Водночас нестачі цукру для українських споживачів не очікують: щомісячна потреба країни — приблизно 65 тисяч тонн . Прогнозований обсяг нового врожаю дозволяє забезпечити внутрішнє споживання та сформувати запаси.

Значно менше продукції вдасться спрямувати за кордон. Через погіршення якості цукрових буряків експорт очікують у межах 200–300 тисяч тонн . Для порівняння, у попередніх сезонах Україна експортувала:

у сезоні 2024/2025 — близько 580 тисяч тонн цукру;
у сезоні 2025/2026 — орієнтовно 646 тисяч тонн .

Скільки саме цукру продадуть на зовнішніх ринках у новому сезоні, залежатиме від роботи морських портів і торговельних умов із Євросоюзом . В «Укрцукрі» сподіваються, що переговори з партнерами з ЄС дадуть змогу переглянути квоти для України .

Нинішнім труднощам галузі передував надлишок цукру. Як пояснила Яна Кавушевська , у попередні роки пропозиція перевищила попит, через що заводи були змушені збувати продукцію дешевше за її собівартість. Частина підприємств також продовжувала роботу понад стандартні 100 днів . Це збільшувало витрати й ускладнювало зберігання сировини.

У сезоні 2025/2026 під цукровим буряком в Україні залишилося 162 тисячі гектарів — найменше за весь період незалежності. А в травні 2026 року ціна цукру знизилася до 22 гривень за кілограм , досягнувши мінімуму за чотири роки .

Окремий прогноз щодо сезону 2025/2026 раніше оприлюднював Український клуб аграрного бізнесу : виробництво очікували на рівні 1,3 мільйона тонн , що на 26% менше, ніж у 2024 році . Основними причинами такого спаду називали обмеження експорту до ЄС і складну логістику.

За календарний 2025 рік Україна експортувала 463,7 тисячі тонн цукру. Загальна вартість цих поставок становила 222 мільйони доларів .

Раніше ми писали: