вологість:
тиск:
вітер:
Одесситам на заметку: как избежать отравлений во время празднования Пасхи
19 квітня 2025 р. 19:49
19 квітня 2025 р. 19:49
Вскоре один из самых больших религиозных праздников – Пасха. Чтобы избежать пищевых отравлений одесситам напомнили основные правила, которые нужно соблюдать при приготовлении праздничных блюд.
Об этом сообщили в пресс-службе Госпродпотребслужбы в Одесской области.
☝️ Чистые руки и чистые продукты. Перед тем, как готовить еду, тщательно вымойте руки, особенно если вы прикасались к сырому мясу, рыбе, яйцам. Овощи и фрукты перед употреблением в пищу хорошо промывайте питьевой водой, особое внимание уделяйте зелени, листьям салата. Мыть их нужно тщательно, в проточной воде.
☝️ Разделяйте сырую и приготовленную еду. Нарезайте сырые продукты отдельно от готовых, используйте отдельные ножи и доски для нарезки. Хорошо, если у вас есть отдельные доски и ножи для мяса, рыбы и овощей. Хранить сырые и готовые продукты следует отдельно.
☝️ Длительная термическая обработка. Избегайте непрожаренного мяса, особенно рыбы, ведь именно в таких продуктах быстро развиваются патогенные микроорганизмы.
☝️ Безопасная температура. Продукты быстро портящиеся (вареные колбасы, мясные салаты, в состав которых входят яйца, молочные продукты и т.п.), храните в холодильнике при температуре не выше +4 ℃, соблюдайте установленные сроки хранения при комнатной температуре не более двух часов.
☝️ Обходите места стихийной торговли. Покупайте пищевые продукты и продовольственное сырье (яйца, мясо, молочные продукты) только в стационарных торговых заведениях, а не на санкционированных рынках. Всегда проверяйте срок годности и соблюдайте сроки потребления.
☝️ Правильный выбор краски для яиц. Наиболее безопасный способ – применять натуральные красители.
☝️ При обнаружении первых признаков пищевого отравления необходимо срочно обратиться к врачу.
‼ ️ Использование этих советов поможет вам сохранить свое здоровье.
Джерело: odessa.online
Новини рубріки
В Одесском ботсаду расцвела удивительная желтая магнолия (фото)
19 квітня 2025 р. 18:54
У Подільську на Одещині збудують укриття за 100 мільйонів гривень
19 квітня 2025 р. 18:48
З російського полону до України повернулися 277 захисників
19 квітня 2025 р. 18:32