Горох, черешня та полуниця — ціни на одеському Новому базарі

22 травня 2025 р. 20:00

22 травня 2025 р. 20:00

Цього року тепло не поспішає до нас, як наслідок і немає доступних цін на свіжі фрукти, ягоди та овочі . Із запізненням все з'являється на прилавках, але лише вартість, м'яко кажучи, вражає. Вітаміни нині далеко не всім по кишені. Ба більше, подорожчали й овочі, які вдалося зберегти з минулого року. Тим самим ще сильніше вдаривши по гаманцях одеситів.

Журналісти Новини.LIVE вирушили на ринок, щоб подивитися, які ціни цього тижня та які продукти в Одесі зараз — "на вагу золота".

Овочі на "Новому базарі"

Попри те, що весна вже в розпалі, дешевих овочів поки не варто чекати. Навпаки — деякі продукти навіть подорожчали, зокрема збережені з осені. Водночас на ринку з’являється свіжа городина нового врожаю — її одразу впізнають за яскравими кольорами, ніжною текстурою і високою ціною. Продавці пояснюють: погода підвела, дощів було багато, тож ранні овочі виросли в меншій кількості.

"Капуста стара подорожчала, бо зберігається в холодильниках. Молода капуста вже по 50 гривень сьогодні. Щодо помідорів: з закордонних це 100–120, місцеві помідорки смачні, проте дорожчі — 130–150, і найдорожчі — це уманські — по 300 гривень. Усе залежить від врожаю. Через погоду його не так і багато. Тому такі ціни" , — каже продавчиня Галина.

• Картопля молода — від 100 до 160 грн/кг
• Морква — 60 грн/кг
• Молода морква — 100 грн/кг
• Буряк — 50 грн/кг
• Молодий буряк — 100 грн/кг
• Цибуля — 40 грн/кг
• Капуста — 75 грн/кг
• Молода капуста — 50 грн/кг
• Цвітна капуста — 100 грн/кг
• Броколі — 180 грн/кг
• Кабачок — 80 грн/кг
• Баклажани — 150 грн/кг
• Огірки — від 70 до 250  грн/кг
• Помідори — від 100 до 300 грн/кг
• Перець — 250 грн/кг
• Молодий горох — 300 грн/кг
• Гриби шампіньйони — від 120 до 130 грн/кг
• Гриби гливи — 150 грн/кг

Фрукти на базарі

На фруктових рядах — яскраво, ароматно і дуже дорого. Весняно-літні ягоди лише починають з’являтися, і поки що це здебільшого імпорт: черешня з Іспанії, абрикоси з Туреччини, полуниця з плівкових теплиць. Усе це — краса й вітаміни, але за чималі гроші. Найдорожча — черешня, яка б’є цінові рекорди цього травня.

"Черешня Іспанія у нас була в продажі. Приїхала нова поставка, нова ціна. Була Греція по 1500, а Іспанія — в Іспанії 500, у нас вона 800 гривень, дорожча через доставку. Хто брав, приходить, дзвонить, замовляє ще. Лоточок 800 грамів — 700 гривень. Хто бажає" , — розповіла продавчиня Галина.

• Яблука — від 70 до 100 грн/кг
• Груші — від 150 до 170 грн/кг
• Банан — від 100 до 200 грн/кг
• Виноград — 300 грн/кг
• Абрикоса — від 200 до 350 грн/кг
• Персики — 350 грн/кг
• Лохина — 1000 грн/кг
• Полуниця — від 180 грн/кг
• Ананас — 300 грн/шт
• Ківі королівське — 600 грн/кг
• Черешня — від 800 до 1500 грн/кг

Вартість меду

Поки більшість продуктів уже "в полі зору", мед — ще в очікуванні сезону. Новий урожай з’явиться не раніше червня, а поки що на прилавках — торішні запаси. Попри це, ціна вже починає зростати. Пасічники кажуть: бджоли через весняні примхи працюють менш активно, а акація зацвіла з запізненням.

"Ціна на мед буде зростати. Поки що минулорічний мед коштує 100 гривень за півлітрову баночку, а свіжого ще немає. Минулого року акація була по 200 гривень, у цьому буде вже 250. Меду буде дуже мало" , — прогнозує продавчиня Олена.

• Мед — 100 грн/750гр

Риба на "Новому базарі"

На рибному ряду — звичне для Одеси розмаїття. Філе коропа, карась, судак, бичок — усе свіже, охолоджене, з доставкою з лиманів або рибних господарств. Тут усе стабільно: одесити купують рибу регулярно, хай навіть невеликими порціями.

"Сьогодні у нас філе короп — 300 гривень, судачок — 350, карась — 150, севрюга — 800. Люди ходять, адже їсти, звичайно, завжди хочуть. Тому, помаленьку працюємо" , — розповіла продавчиня Юлія.

• Філе коропа — 300 грн/кг
• Карась — 150 грн/кг
• Севрюга — 800 грн/кг
• Дунайка — 280 грн/кг
• Судак — 350 грн/кг
• Бичок — 350 грн/кг
• Тюлька — 200 грн/кг
• Креветка — 350 грн/кг

"Новий Базар" цього травня — справжній зріз реальності. З одного боку — достаток, з іншого — обережність. Продавці привозять найкраще, що можуть знайти, але й розуміють: зараз важко всім. Люди купують небагато, але хочуть смачного і свіжого. І навіть попри високі ціни — в Одесі ринки залишаються місцем, де відчувається життя, рух і смак справжньої весни.

Раніше ми писали про актуальні знижки в АТБ. А також про те, як подорожчання фруктів та овочів вплинуло на людей в Одесі.

Одеські