вологість:
тиск:
вітер:
Оладки з кабачків та фаршу замість котлет — новий рецепт
18 червня 2025 р. 01:13
18 червня 2025 р. 01:13
Ці ніжні оладки з кабачків і курячого фаршу — чудова альтернатива котлетам. Вони готуються за лічені хвилини, мають апетитну скоринку й соковиту серединку. Спробуйте один раз — і це стане вашим улюбленим рецептом літа.
Рецепт опублікували на каналі YouTube Alina FooDee .
Вам знадобиться:
- кабачок — 1 шт. (приблизно 500 г);
- цибуля — 0,5 шт.;
- сіль — 0,5 ч. л.;
- яйце — 1 шт.;
- борошно — 2–3 ст. л.;
- кріп — на смак.
Для начинки:
- фарш з курячого філе — 250 г;
- цибуля — 0,5 шт.;
- сіль, чорний мелений перець — на смак.
Спосіб приготування
Кабачок натерти на великій тертці, злегка посолити й залишити на 10 хвилин, щоб пустив сік. Потім добре відтиснути.
До кабачків додати дрібно нарізану цибулю, яйце, кріп і борошно. Перемішати до однорідної маси.
Для начинки змішати курячий фарш із дрібно нарізаною цибулею, додати сіль і перець.
На розігріту сковорідку викласти ложкою частину кабачкової маси, зверху — трохи фаршу, а потім ще один шар кабачків.
Обсмажити з обох боків до рум’яної скоринки під кришкою. Подавати гарячими зі сметаною або улюбленим соусом.
Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою рецептів з кабачків
Рецепт котлет з кабачків, як мʼясні — ніхто не здогадається з чого вони.
Смачний рецепт кабачків по-французьки від українського шеф-кухаря Євгена Клопотенка.
Незвичайна страва, закуска з кабачків, як у ресторані — рецепт з Польщі.
Простий рецепт дерунів з кабачків , які смачніше за картопляні.
Новини рубріки
Закордонна нерухомість — що скуповують українці
18 червня 2025 р. 04:26
Гороскоп на 18 червня: Дівам — новини, Скорпіонам — виклики
18 червня 2025 р. 04:26
Цим знакам Зодіаку кінець червня 2025 принесе біль за Таро
18 червня 2025 р. 03:59