вологість:
тиск:
вітер:
На Одещині зварили 2 тонни зеленого борщу зі 100 страусиних яєць та встановили національний рекорд
12 серпня 2025 р. 09:02
12 серпня 2025 р. 09:02
У Чорноморську на Одещині 12 квітня 2025 року встановили Національний рекорд України — "Найбільша кількість страусиних яєць в одному об’ємі зеленого борщу". Подія відбулася під час святкування Дня міста, яке припадає на річницю присвоєння населеному пункту Іллічівське статусу міста у 1973 році.
Центральна площа Чорноморська цього дня перетворилася на великий ярмарок "Незламний Південь", де гостей пригощали незвичайною стравою, пише Volnorez.
Як готували борщ-рекордсмен
Місцеві кухарі приготували 1572 літри зеленого борщу — це майже дві тонни. Головною родзинкою страви стали страусині яйця, яких використали рекордну кількість — 100 штук. Окрім цього, до борщу додали ще 100 курячих та 100 перепелиних яєць. Усі інгредієнти ретельно підбирали, щоб страва була смачною та безпечною для великої кількості людей.
На Одещині зварили 2 тонни зеленого борщу зі 100 страусиних яєць та встановили національний рекорд фото: volnorez.com.ua
Страусині яйця мають дуже міцну шкаралупу та вимагають тривалої термічної обробки: щоб їх зварити, потрібно близько півтори години. За словами керівниці Національного реєстру рекордів України Лани Вєтрової, навіть якщо наступити на таке яйце, воно не трісне.
Під час встановлення рекорду кухарям довелося вигадувати способи, як швидко та акуратно очистити ці гігантські яйця. Серед жартівливих рішень — використання великодньої традиції "биття яйцями навбитки".
Раніше, ми писали про те, що маленька одеситка Емма Клочкова встановила рекорд України.
Джерело: VGORODE (Одеса)
Новини рубріки
Масове відключення світла в Одесі — які адреси
12 серпня 2025 р. 10:48
В Одесі затримали 18-річного наркоторговця з на 20 мільйонів гривень
12 серпня 2025 р. 10:38
.jpg)
Тур за кордон за 12 тис. дол. — схема одеського таксиста
12 серпня 2025 р. 10:20