Зима б’є по гаманцю — в Одесі здорожчало м’ясо курки й качки - Одеські

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Зима б’є по гаманцю — в Одесі здорожчало м’ясо курки й качки

07 лютого 2026 р. 16:00

07 лютого 2026 р. 16:00

Люди на ринку у м'ясному ряді. Фото: Новини.LIVE

На ринку Черемушки в Одесі м’ясо птиці помітно подорожчало. Найбільше зросли ціни на курятину та качку — саме ті позиції, які одесити купують найчастіше.

Журналісти Новини.LIVE побували на популярному ринку в Одесі та дізналися актуальні ціни.

Ціни на пташине м'ясо в Одесі

Продавці кажуть, що головна причина зміни ціни — зростання вартості зерна. Корма дорожчають, а це одразу впливає на собівартість м’яса. Узимку додаються й витрати на опалення приміщень, електроенергію та догляд за птицею в холодний період. Продавчиня Олена зізнається, що піднімати ціни не хоче, але вибору майже немає.

"Коли зима — усе дорожче. Курка була 160-170 гривень, зараз уже 180-200 за кілограм" , — каже вона.

За словами продавців, додатково на ціну впливають морози та логістика. Доставка м’яса в холодну пору року стає складнішою і дорожчою, що також закладається у кінцеву вартість.

Жанка додає, що через підвищення цін люди частіше обирають менші шматки або відмовляються від дорожчих позицій, замінюючи їх більш доступними.

Актуальні ціни на м’ясо птиці на ринку Черемушки

Куряче філе — 220 грн/кг
Курка домашня — 200 грн/кг
Курка бульйонна — 230 грн/кг
Курячі ляшки — 200 грн/кг
Качка — 220 грн/кг
Качине філе — 220 грн/кг

Продавці прогнозують, що ціни можуть залишатися на такому рівні до кінця зими, доки не знизяться витрати на утримання птиці та корми.

Нагадаємо, в Україні зберігається стабільний попит на авокадо тому експерти прогнозують його дорожчання до кінця зими 2026 року. Проте все залежатиме від логістики.

Також ми писали, що поки в Одесі овочі та фрукти дорожчають через негоду, молочна продукція на одеських базарах тримає стабільні ціни . Продавці запевняють, що після новорічних свят вартість сиру, сметани та масла не змінювалася.