вологість:
тиск:
вітер:
У Полтаві закривається «Львівська майстерня шоколаду»
09 липня 2025 р. 15:19
09 липня 2025 р. 15:19
Майстерня на вул. Європейській, 27/24 у Полтаві працює до 25 липня.
Про те, що заклад закривають, повідомили 8 липня на сторінці закладу. «Львівська майстерня шоколаду» в Полтаві зʼявилася 19 грудня 2013 року. Тепер заклад закривають і розпродують шоколад зі знижкою у 20%.
«25 липня – останній день роботи нашої крамниці-кав'ярні в Полтаві на вул. Європейській, 27/24. Ми дякуємо кожному, хто розділяв з нами ранкову каву, купував шоколадні дарунки для себе чи рідних та дегустував новинки меню».
ЗМІСТ раніше спілкувався із засновником «Львівської майстерні шоколаду» в Полтаві Ігорем Шепітьком. Він розповідав, що приміщення для закладу шукали довго:
«Домовлялися із власниками. З помешканням, в якому «Львівська майстерня шоколаду» працює зараз, спочатку були найскладніші переговори. Загалом там, де домовитися було найважче, тепер працюємо на підставі договору на багато років».
Історія закладу розпочалася з поїздки Шепітька до Львова. До цього у нього існувала ідея зайнятися бізнесом. Хтось з його оточення зайшов на сайт, почитав список франчайзингу, і там знайшов «Львівську майстерню шоколаду». Він вирішив, що йому не соромно буде займатися цим проєктом, тож взявся за нього. Потім поїхав до Львова і став п'ятим, хто купив цю франшизу.
Після цього почали розвивати проєкт в Полтаві:
«Обсяг роботи у «Майстерні» набагато більший, ніж у Buns (Buns Brew Bar – другий заклад Ігоря). Нічого автономно працювати не може і не буде. Тому що, по-перше, немає можливості платити великі зарплати в цьому місті, адже попит замалий для того, щоб тут утримувалися хороші спеціалісти. Працюємо з тими, з ким виходить. Це добре, коли є люди, яких можна було колись взяти», – розповідав засновник.
Найнеприємніші ситуації, що виникали у майстерні – це конфлікти з клієнтами. За словами Ігоря Шепітька, у цьому закладі клієнт завжди мав рацію. При цьому, виникали різні ситуації. Ще неприємні моменти – це підстави та крадіжки з боку людей. Приємними спогадами стали позитивні відгуки.
Нагадаємо, полтавський бренд створив новий шоколад для ринку Великої Британії. Meetty Chocolate розробила для ринку Великої Британії шоколад з апельсиновою та лавандовою оліями. Шоколадний бренд – це сімейне виробництво братів Колчанових з Полтавщини. Бренд випускає продукти як для українського, так і для міжнародного ринку.
Джерело: zmist.pl.ua
Новини рубріки
На Полтавщині попрощаються з солдатом Сергієм Аксюком та лейтенантом Олексім Ситником
09 липня 2025 р. 18:06
На Полтавщині продовольча компанія відшкодувала 5,5 млн грн несплачених податків
09 липня 2025 р. 17:56
На Великотирнівській легковик збив пішохода — потерпілого госпіталізували
09 липня 2025 р. 17:52