До лютого ціни на овочі борщового набору залишаться низькими

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

До лютого ціни на овочі борщового набору залишаться низькими

03 грудня 2025 р. 18:14

03 грудня 2025 р. 18:14

Українські овочі різко подешевшали через перевиробництво та хаотичне розширення посівів по всій країні. Фермери змушені продавати моркву, цибулю та капусту навіть нижче собівартості, аби врятувати врожай, а експорт надлишку практично неможливий.

Керівник Української плодоовочевої асоціації (УПОА) Тарас Баштанник зауважує, що до лютого ціни залишатимуться низькими, але з появою дефіциту через нестачу якісних сховищ овочі подорожчають.

«Основна причина — пропозиція значно перевищує попит. Ціни на борщовий набір впали, бо всі овочі або щойно зібрані, або закладаються на зберігання. Минулого року ситуація була протилежна — фермери збільшили посіви через високі ціни, а тепер виростили більше, ніж ринок здатен спожити», — наголосив Баштанник.

Закупівельні ціни на українські овочі нині катастрофічно низькі — 3–4 грн, що часто нижче собівартості. Це може вплинути на посіви 2026 року та здорожчання овочів у майбутньому.

Олександр СТЕПАНЕНКО , Решетилівщина.UA