Ціни на столові буряки в Україні пішли вгору

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Ціни на столові буряки в Україні пішли вгору

21 січня 2026 р. 13:31

21 січня 2026 р. 13:31

Як повідомляють аналітики проекту EastFruit, на ринку України поточного тижня спостерігається тенденція до зростання цін на столові буряки. Вітчизняні виробники повідомляють про скорочення запасів коренеплодів належної якості, водночас попит з боку оптових компаній та роздрібних торговельних мереж на цю продукцію зростає.

«У результаті станом на сьогодні виробникам вдається реалізовувати столові буряки в діапазоні 5–10 грн/кг ($0,12–0,23/кг), що в середньому на 19% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня», — йдеться у повідомленні.

Подорожчання в цьому сегменті учасники ринку пояснюють помітним скороченням пропозиції продукції. На сьогодні продажі коренеплодів із необладнаних сховищ практично завершені, також істотно зменшилася пропозиція некондиційних овочів, що, своєю чергою, дозволило виробникам підвищити ціни на якісну продукцію.

Водночас варто зазначити, що поточні ціни на столові буряки в Україні в середньому на 49% нижчі, ніж в аналогічний період минулого року.

Михайло ЧУБ , Решетилівщина.UA