Великодній кошик подорожчав майже на 300 гривень: за які продукти доведеться заплатити найбільше

02 квітня 2026 р. 16:58

02 квітня 2026 р. 16:58

Великдень 2026 року, який католики святкуватимуть 5 квітня, а православні — 12 квітня, обіцяє стати одним із найдорожчих за останні роки. Скільки саме доведеться викласти за паску, яйця та домашню ковбасу — читайте далі.

У квітні 2026 року традиційний великодній кошик для родини з чотирьох осіб обійдеться щонайменше у 1903,19 грн, що на 14,4% більше, ніж у 2025 році, порахували науковці Інституту аграрної економіки.

«У квітні 2026 року традиційні паска, яйця, домашня ковбаса, буженина, сало, вершкове масло, м’який і твердий сири, хрін та сіль обійдуться на родину з 4-х осіб близько 1903,19 грн, тобто на 14,4% дорожче, ніж торік, коли такий же набір продуктів коштував 1663,26 грн», — зазначається у повідомленні.

Якщо ж великодній кошик доповнити іншими складовими: помідорами, огірками, яблуками, червоним вином (Кагор), — його вартість зросте до 2347,94 грн, що на 16,8% більше, ніж минулого року.

За останні чотири роки вартість святкування Великодня зросла майже вдвічі:

2022 — 972 грн;

2023 — 1209 грн;

2024 — 1422 грн;

2025 — 1663 грн;

2026 — 1903 грн.

Ціна паски

За даними науковців, традиційна паска домашньої випічки (700 г борошна, 6 шт. яєць, 150 г вершкового масла, 300 г молока, 400 г цукру, 40 г дріжджів, 200 г родзинок) за рік подорожчала на 14,6% — до 266,89 грн за кілограм.

Наразі яйця додали у ціні 19,3%, масло вершкове — 6,8%, молоко — 49,6%, борошно — 38,6%, дріжджі — 12,8%, а родзинки — 14,1%.

Єдиним продуктом, що подешевшав, став цукор (-18%).

Експерти додають, що у магазинах і супермаркетах готова паска обійдеться дорожче, адже її ціна включає вартість доставки, торгові націнки, залежить від складових та оздоблення випічки.

Ціни на м’ясо

Традиційно найдорожчим складником великоднього кошика залишаються м’ясні продукти:

домашня ковбаса — 287,5 грн за 500 грам, 550-600 грн за 1 кг;

буженина — 353 грн за 500 грам, 687-725 грн за 1 кг;

сало — 123 грн за 500 грам, 220-270 грн за 1 кг.

«Порівняно з 2025 роком вартість буженини збільшилася на 16,5%, домашньої ковбаси — на 35,3%, а сала — на 0,4%», — констатують експерти.

Ціни на молочні продукти

Серед молочних продуктів найбільше доведеться заплатити за твердий сир, вершкове масло та м’який сир.

Науковці наводять наступні розрахунки:

твердий сир — 298 грн за 500 грам;

вершкове масло — 110-120 грн за пачку 200 г;

м’який сир — 157,5 грн за 500 грам.

«Порівняно з 2025 роком вартість сиру твердого зросла на 3,7%, м’якого сиру — на 31,3%, а вершкового масла — на 3,1%», — зазначається у повідомленні.

Ціни на овочі та фрукти

Порівняно з аналогічним періодом 2025 року помітно зросли ціни на овочі. Якщо торік кілограм тепличних томатів коштував 126-189 грн, то навесні 2026 року — 187-278 грн. Вартість огірків наразі становить 175-275 грн/кг, що майже на 38,5% перевищує минулорічні показники.

Ціни на яблука залежать від сорту і складають в середньому 45-55 грн за кілограм, що на 17,4% дорожче, ніж торік.

Ціни на ще один традиційний продукт — хрін — варіюються у діапазоні від 28 до 34 грн за 200 грамів. Також символічною є вартість солі (150-200 г) — 6,72 грн.

Пляшка церковного вина (Кагор) обійдеться у середньому у 189 грн. Експерти зазначають, що ціни коливаються від 160 до 220 гривень за пляшку.

В Інституті аграрної економіки підкреслюють, що великодній кошик подорожчав через наслідки воєнних дій — скорочення виробництв, здорожчання енергоносіїв та логістичні проблеми.

Розрахунок проведено станом на 20 березня 2026 року на основі даних порталу «Мінфін».

Олександр СТЕПАНЕНКО , Решетилівщина.UA

Полтавські