вологість:
тиск:
вітер:
Зібрала в лісі та приготувала з картоплею: 47-р...
08 жовтня 2026 р. 12:22
08 жовтня 2026 р. 12:22
У Кобеляцькій громаді зареєстрували випадок отруєння дикорослими грибами, які жінка збирала в місцевому лісі.
7 жовтня у Кобеляцькому відділенні Полтавського обласного центру контролю та профілактики хвороб повідомили , що перед отруєнням жінка вживала білі гриби, зеленушки та маслята.
Як ЗМІСТу уточнив лікар-епідеміолог обласного центру контролю та профілактики хвороб МОЗ України Олександр Перцевий, гриби жінка зібрала у місцевому лісі біля села Придніпрянське.
4 жовтня жінка вживала попередньо відварені білі гриби, зеленушки та маслята. Уже 6 жовтня вона протушкувала гриби з картоплею та знову вживала. Про стан жінки наразі не відомо, їй надається уся необхідна допомога.
Із початком грибного сезону зростає ризик отруєнь дикорослими грибами. Небезпечними можуть бути не лише отруйні види, а й старі, перезрілі чи пошкоджені гриби, а також ті, що неправильно зберігали або збирали на забруднених територіях.
Симптоми отруєння можуть з'явитися не одразу. Серед можливих ознак – нудота, блювання, біль у животі, діарея, слабкість, запаморочення та головний біль. У тяжких випадках можливі порушення свідомості, судоми, проблеми з диханням та ураження внутрішніх органів.
Грибні токсини можуть уражати шлунково-кишковий тракт, нервову систему, печінку та нирки. Деякі токсини не знищуються під час звичайного приготування.
У разі появи симптомів після вживання грибів необхідно негайно звернутися по медичну допомогу або зателефонувати 103.
Нагадаємо, що в Оржицькій громаді чоловік отруївся дикорослими грибами, які зібрав у місцевому лісі. Нині він перебуває у реанімаційному відділенні. Мешканець громади споживав гриби, попередньо – боровики, які зібрав у лісі поблизу села Лукім’я.
Після вживання грибів чоловік мав важкі симптоми та потрапив до реанімаційного відділення.
Раніше ЗМІСТ писав , що після вживання смажених зеленушок на Полтавщині зафіксували отруєння грибами. Вперше цього року фахівці зафіксували отруєння дикорослими грибами. Людина вживала смажені зеленушки, які зібрала у Вільховатському лісі. Фахівці говорять, що навіть після термічної обробки ці гриби можуть становити серйозну загрозу для здоров'я.
За інформацією фахівців, постраждалий збирав гриби у Вільховатському лісі. Після цього зеленушки посмажили та вжили в їжу. Попри поширену думку, що тривале варіння чи смаження робить дикорослі гриби безпечними, сучасна токсикологія доводить протилежне.
Зеленушки тривалий час вважалися умовно їстівними, однак нині їх класифікують як потенційно небезпечні. Їхні токсини не руйнуються під час термічної обробки, а можуть накопичуватися в організмі, уражаючи м'язову тканину, нирки та печінку. Саме тому навіть правильно приготовлені гриби не гарантують безпеки.
Джерело: zmist.pl.ua
Новини рубріки
Перепади напруги паралізують полтавські ліфти та зупиняють громадський транспорт
08 жовтня 2026 р. 13:03
Три небезпечні знахідки за добу: у Кременчуцькому районі працюватимуть піротехніки
08 жовтня 2026 р. 12:45
Особлива потреба в III та IV групах: Кременчуцька станція переливання очікує на донорів
08 жовтня 2026 р. 12:45