Без хімії. Як пофарбувати яйця на Великдень натуральними барвниками

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Без хімії. Як пофарбувати яйця на Великдень натуральними барвниками

19 квітня 2025 р. 16:00

19 квітня 2025 р. 16:00

Існує безліч способів фарбування яєць для святкових кошиків. Найактуальніші серед них — натуральні. З чого можна зробити натуральні барвники?

Лушпиння цибулі

Зніміть лушпиння з 20 цибулин — такої кількості вистачить на фарбування десяти яєць. Покладіть лушпиння у каструлю, залийте водою (до двох літрів) та проваріть на повільному вогні годину. Додайте столову ложку солі. Покладіть свіжі яйця та варіть їх протягом 20 хвилин, періодично повертаючи, для рівномірного фарбування. Готові яйця, які мають стати коричневого кольору, перекладіть у ємність з холодною водою, щоб вони охолонули.

Куркума

Налийте 700 мл води у невелику каструлю. Додайте три столові ложки куркуми та ретельно перемішайте. Покладіть яйця (4–5 штук). Доведіть воду до кипіння та варіть яйця протягом 15 хвилин на помірному вогні. Після цього зніміть каструлю з плити та дайте яйцям охолонути у воді. Готові яйця мають вийти насиченого жовтого кольору.

Буряк

Почистіть і натріть на великій тертці буряк. Залийте літром води та варіть протягом 30 хвилин. За цей час відваріть круто яйця та остудіть. Процідіть готовий буряковий відвар та покладіть у нього яйця. Через дві-три години яйця стануть насиченого вишневого кольору. Дістаньте їх з відвару та просушіть на паперовому рушнику.

Чай каркаде

У невелику каструлю налийте 700 мл води, покладіть сорок пелюсток каркаде, додайте столову ложку оцту та столову ложку солі. Ретельно перемішайте та покладіть у суміш п’ять яєць. Доведіть воду до кипіння, зменшіть вогонь та варіть яйця десять хвилин. Після цього зніміть каструлю з плити та залиште яйця фарбуватися. Через дві-п’ять годин дістаньте з каструлі яйця кольору нічного неба та просушіть на паперовому рушнику.